行業(yè)資訊 - 行業(yè)數(shù)據(jù)
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蘇州大眾餐飲同比去年生意漲一成
10月16日蘇州市餐飲業(yè)商會(huì)三屆八次常務(wù)理事會(huì)指出，至2014年8月止，蘇州餐飲轉(zhuǎn)型走大眾路線，零售額達(dá)到306.58億元，比去年同期增長12.2％。
2015年餐飲O2O商務(wù)用戶規(guī)模可達(dá)2億人次
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，餐飲O2O商務(wù)用戶規(guī)模將繼續(xù)保持較快增長，預(yù)計(jì)到2015年將超過2億人次。同時(shí)，餐飲O2O行業(yè)市場規(guī)模在2015年也將達(dá)到1249.6億元。
17萬餐飲從業(yè)者受益工資集體協(xié)商
工資集體協(xié)商，是指職工代表與企業(yè)代表依法就企業(yè)內(nèi)部工資分配制度、工資分配形式、工資收入水平等事項(xiàng)進(jìn)行平等協(xié)商，在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂工資協(xié)議的行為。
超60%的餐館無法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂餐
約69%消費(fèi)者在移動(dòng)設(shè)備上訂購過食物，費(fèi)者選擇移動(dòng)搜索是為了方便和快速，但是太多公司忽視了通過移動(dòng)設(shè)備（尤其是智能手機(jī)）連接顧客的機(jī)會(huì)。
國慶期間 老廣餐飲消費(fèi)人均達(dá)69元
大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示廣州國慶節(jié)期間,菠蘿油受到最多羊城人的喜愛,餐飲單次人均消費(fèi)價(jià)格達(dá)到69元。
江蘇大飯店一成倒閉 三成不賺錢
八項(xiàng)規(guī)定帶來市場調(diào)整，江蘇省從去年到現(xiàn)在，大飯店中大約有10%的店關(guān)門，30%不賺錢。知名餐企相繼關(guān)門歇業(yè)。
小作坊產(chǎn)品不合格率16 .28%
食品小作坊質(zhì)量安全抽檢依然是本季度工作重點(diǎn)之一，對(duì)轄區(qū)內(nèi)在冊(cè)食品生產(chǎn)加工小作坊糕點(diǎn)、面包、醬腌菜等產(chǎn)品共抽檢43批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品有7個(gè)批次，不合格發(fā)現(xiàn)率為16.28%。
商務(wù)部：黃金周零售餐飲銷售額增長12.1%
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，10月1日至7日，全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約9750億元，比去年同期增長12.1%。
國慶海南零售和餐飲銷售額約30.4億 同比增長12%
2014年國慶海南全省零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約30.4億，同比增長12%左右。餐飲業(yè)收入實(shí)現(xiàn)1.167億元，同比增長10.1%。
海南國慶餐飲營業(yè)額同比增長7%
海南今年黃金周全省零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約30.5億元，大眾化的特色餐館、地方菜館生意較紅火，6天營業(yè)額391萬元，同比增長7%。
