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連鎖餐飲企業借力資本市場
快速發展的餐飲業離不開資本市場，高成長的餐飲企業也為資本市場提供了新的良機，國內知名連鎖餐飲企業競相沖向資本市場。
2011酒店餐飲如何發展？
酒店正面臨社會餐飲的嚴重挑戰，目前社會餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對比。酒店餐飲發展 酒店餐飲發展現狀
毛家飯店加盟項目投資分析
毛家飯店經過廿余年發展，現在遍布全國，發展二百余家店。在廣東廣西安徽江蘇貴州等湘菜流行的省份，加盟店生意火爆，在滿足顧客口福的同時，加盟商的投資也相應得到豐厚回報。以下是毛家飯店加盟項目投資分析。
“五一”武漢餐飲消費以婚宴為主
五一小長假期間，武漢餐飲市場持續火爆，餐飲消費仍然以婚宴為主。據武漢市飲食服務管理處統計數據顯示，五一假期3天，餐飲銷售3.58億元。
“五一”天津500多家餐飲企業共設宴45萬桌
“五一”期間，天津市餐飲市場火爆。調查顯示，天津500余家餐飲企業共接待宴席450000桌，比去年同期增加25%。其中旅游團隊宴席是今年天津市“五一”餐飲市場的亮點。
“五一”石家莊14家商貿餐飲收入4.1億
據石家莊市商務局監測，北人股份、東購、家樂福保龍倉等14家大型商貿餐飲企業假日3天共實現銷售收入41709.62萬元，同比增長28.13%。
一季度西藏餐飲業實現零售額9.17億元
一季度西藏實現社會消費品零售總額49.64億元，比上年同期增長16.5%。其中餐飲業實現零售額9.17億元，增長15.7%。
一季度北京市人力資源市場最缺餐廳服務員
北京市人力社保局公布《2011年一季度北京市人力資源市場供求狀況》，統計顯示，餐廳服務員、廚工最為搶手，近12個崗位同時爭搶一名勞動者。
安徽餐飲業現狀及發展建議
近年來，我國餐飲業進入一個飛速發展的階段。尤其是安徽餐飲業取得了較快發展，餐飲市場規模也在不斷地壯大，為擴大內需、繁榮市場、促進就業、提高人民生活水平等方面作出了積極貢獻。
一季度徐州住宿和餐飲業完成投資11.04億元
徐州市服務業投資呈現較快增長勢頭，一季度徐州住宿和餐飲業完成投資11.04億元，是去年同期的近3.5倍。
