“五一”期間，天津市餐飲市場火爆，多家餐飲企業一席難求，天津市烹飪協會和天津市婚慶協會調查顯示，天津狗不理集團、全聚德飯店、怡鄉春竹飯店等500余家餐飲企業共接待宴席450000桌，比去年同期增加25%。

　　據了解，“五一”三天小長假，、天津市500余家餐飲企業接待7000余對新人預訂的婚宴175000桌，占全部45萬桌宴席的38.9%；家宴、友宴共18萬桌，占40%；商務宴共13950桌，占3.1%；旅游團隊宴達到81000桌，占全部宴席的18%，比去年增加20%。

　　據天津市烹飪協會會長郭立久介紹，宴席總體消費水平比去年同期增長20%，80%的婚宴消費水平在每桌1580元以上。旅游團隊宴席數量增長明顯是今年天津市“五一”餐飲市場的亮點。