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酒入菜，酒伴菜，酒廠火鍋升維打擊
由重慶啤酒和沁集團(tuán)聯(lián)合打造的酒廠火鍋在重慶的酒吧聚集地九街鯉魚池開業(yè)，是雙方歷時一年調(diào)研、研發(fā)，針對重慶啤酒旗下重慶品牌推出的新的市場推廣舉措。
聚焦粥類單品，8年開35家直營店
創(chuàng)始人喬文學(xué)2013年，在河北石家莊開了第一家谷連天，專營包子、粥和簡餐。
烹飪藝術(shù)家李傳堯：兩個案例賺“隱形” 毛利
2000 年李傳堯創(chuàng)辦了“品海樓”，目前共有分店 5 家。20年來，品海樓憑借一流的食材、一流的菜品、一流的服務(wù)成為大連最火的旺店。許許多多的菜品博得了廣大消費者的交口稱贊。
二次遞送上市書的綠茶出了什么情況？
早期的網(wǎng)紅綠茶餐廳，裝修清新，菜品性價比高。如今的它，變成了什么樣兒了？
“醬茅”平均調(diào)價5%，消費漲價不可避免？
利潤不夠，提價來湊，被稱為“醬茅”的海天味業(yè)，正式官宣調(diào)整部分產(chǎn)品出廠價，幅度為3%-7%，新價格將于2021年10月25日開始實施。雖然前期該企業(yè)一直稱“調(diào)價計劃尚未確定”，但對于一家被關(guān)注的上市企業(yè)來說，很多傳言不會是空穴來風(fēng)。
海底撈開辦婚宴火鍋？
海底撈的品牌效應(yīng)還是很強(qiáng)大的，一舉一動永遠(yuǎn)不缺少關(guān)注。近日，一網(wǎng)友向海底撈提出：海底撈是否能夠辦婚禮呢？這一話題引起了網(wǎng)友熱議。
準(zhǔn)備就緒！2021年北京加盟展會餐飲行業(yè)壓軸大展即將震撼上演！
CRFE 2021北京餐飲加盟展將攜眾多餐飲連鎖品牌，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)的新機(jī)會！
第一起無人配送車與私家車相撞
10月11日，發(fā)生在北京順義區(qū)的白馬路后疃村口，美團(tuán)無人配送車與一輛私家車相撞，被判定為中國首起無人配送車全責(zé)事故。
北京餐飲安全問題前三位出爐
近期，北京市、區(qū)市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)對連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城等餐飲企業(yè)開展了食品安全大檢查，發(fā)現(xiàn)了不少問題。
被市場總局重罰，限月底整改15條
2021年10月8日，市場監(jiān)管總局依法對美團(tuán)實施“二選一”等涉嫌壟斷行為做出行政處罰決定，責(zé)令其停止違法行為，退還“二選一”保證金12.89億元，并處以其2020年銷售額1147.48億元的3%計34.42億元罰款。
