業(yè)界播報
2026年《東方美食》4期下：食客必點的爆款土菜與家常菜醬汁
《東方美食》電子刊2026年4期：本期刊登了15款食客必點的爆款土菜及6款家常菜專用醬，讓你輕松做出非凡美味。權(quán)威推薦，適合所有熱愛美食的人群。
浙江土菜“升級革命”：五種模型如何讓“土味”更值錢？
浙江土菜“升級革命”，由東方美食傾力打造！ 40年積淀，400萬從業(yè)者的智慧結(jié)晶，權(quán)威媒體《烹飪藝術(shù)家》與《東方美食》電子刊共同見證。 想要讓“土味”更值錢？來學習我們的“升級革命”課程吧！ 5月12-15日，東方美食帶您親赴杭州，感受浙江土菜的魅力，探索地道與煙火氣的交融。 名額有限，速來報名，一起開啟浙江土菜的新時代！
東方美食APP上線：烹飪藝術(shù)家認證查詢分享系統(tǒng)
新東方美食APP上線 烹飪藝術(shù)家認證查詢分享系統(tǒng)，助您輕松掌握行業(yè)趨勢與申報資格！ 40年積淀，400萬從業(yè)者信賴，權(quán)威媒體推薦！廚齡15年以上即可申報“烹飪藝術(shù)之星”，加入我們，開啟您的烹飪藝術(shù)家之旅！
2026年《東方美食》3月（下）—— 新鮮出爐的美食秘籍
2026年《東方美食》3月（下）—— 新鮮出爐的美食秘籍隨著
低成本涼菜醬汁大揭秘！讓味蕾跳起舞來
春天來了，萬物復蘇，正是食春的好時節(jié)！在這個充滿生機的季節(jié)里，《東方美食》帶你一起探索如何將春天的美味搬上餐桌。無論是家常味還是創(chuàng)意醬汁，都能讓你的味蕾跳起舞來。快來關(guān)注我們的公眾號，一起享受春天的美食盛宴吧！
蜜雪冰城跨界賣蛋糕，10元蛋糕引爭議？
根據(jù)門店內(nèi)的海報可以看出，共上新了5款蛋糕：紅絲絨慕斯蛋糕、提拉米蘇慕斯蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕、抹茶黃桃蛋糕。價格分為10.9元和12元兩個區(qū)間。
等了N年！300＋門店的小楊生煎終于進京……
近日，有網(wǎng)友在北京朝陽合生匯發(fā)現(xiàn)了上海的老字號品牌“小楊生煎”的圍擋。
向全行業(yè)“亮家底”！巴奴毛肚火鍋無條件開放中央廚房
經(jīng)得起全行業(yè)審視、經(jīng)得起消費者檢驗的硬實力，這才是餐飲人最該守住的底線與底氣。
被曝出鴨肉當豬肉牛肉賣后，網(wǎng)紅“劉文祥”致歉
這種“以次充好”的行徑，并非個別門店的偶然行為。
從“下沉之王”到宣布退市，華萊士怎么了？
這是一次主動的“摘牌”，官方解釋是：提高經(jīng)營決策效率、降低運營成本。
