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一年一度的清明假期近在眼前了，在中國傳統(tǒng)文化里，清明節(jié)是一個紀念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀念儀式就是掃墓和祭祖。但掃墓和祭祖后，踏青也是這個時節(jié)極好的選擇，芳草始生，油菜花香，楊柳泛綠，是一個親近自然的好時機。

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春節(jié)期間因快遞暫停而拉動了實體店的購物消費，其中食品和服飾成為熱銷板塊，尤其與年夜飯等有關的食品銷售尤其旺盛。

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2015年1——11月，云南省餐飲收入實現(xiàn)了676.16億元，同比增長10.9%，預計今年實現(xiàn)740億元。

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2015年是互聯(lián)網(wǎng)外賣市場急速膨脹的一年，白領市場用戶基數(shù)大，消費力強，各平臺紛紛在2015年專注于對白領市場的深度開發(fā)，促進了整體市場高速增長。

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盡管麥當勞銷量增長受到了美國出現(xiàn)一反常態(tài)的溫和天氣的一些推動作用，但其最大的推動力是在本季度伊始實施的全日供應早餐計劃。

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餐飲品牌花費巨大精力獲得的新用戶，失去卻只需要一個瞬間。解決之道就是，在成本可控的前提下，把每一個可能影響用戶體驗的細節(jié)做到極致！

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2015年，四川實現(xiàn)餐飲收入1956.0億元，同比增長12.3%，2015年增速創(chuàng)2013年以來新高。

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北京全市65大類食品統(tǒng)一監(jiān)測抽檢合格率97.6%，目前已完成對55250戶的量化分級評定工作，評定率99.8%。

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2015年全省市場實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長，傳統(tǒng)消費提質升級，新興消費蓬勃發(fā)展，1-12月，全省實現(xiàn)社會消費品零售總額1.38萬億元，同比增長12%。

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雖然對外擴張很保守，但全聚德在內部運營、轉型上還是做了很多嘗試。根據(jù)公司介紹，接下來公司希望加快開店速度，開店區(qū)域集中在以北京為主的京津冀地區(qū)和以上海為主的長三角地區(qū)。

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