其它資料
酒店餐飲部工作程序及標準
餐飲部是酒店參與競爭的一個重要部門，對酒店的興衰起著很大的作用。那么酒店餐飲部工作程序是怎么樣的，酒店餐飲部服務標準又是什么呢？針對這些問題，本資料做了詳細的介紹，值得借鑒。
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企業并購策略之杠桿收購
杠桿收購處在金融的邊緣地帶，但由于它運用了大量的金融工具和財務杠桿，從而演變為一種強有力的融資收購技術，同時又是一項對資本市場、公司治理與價值創造產生巨大影響的金融工程。
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宴會菜單的設計與制作
宴會菜單是根據宴請時客人的特點、宴請的標準、宴請單位或宴請者的意見制定的。本資料介紹了宴會菜單的設計方法、制作原則、制作程序、技巧以及常見問題和注意事項等，為餐飲管理者提供了一定的參考。
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酒店餐飲業競爭動態實例
近年來中國餐飲業高速增長，展現出繁榮興旺的局面。但日漸增加的餐飲企業競爭也形成空前激烈的格局。在物價飛升、競爭愈烈的情況下，餐飲業如何應對競爭呢？本資料介紹了餐飲業應對競爭的五要素，值得借鑒。
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酒店服務案例分析（15個）
很多酒店都有收到客人感謝信的服務案例，在這些服務案例中服務員做的都是一些看似平凡，卻感動了客人的事。本資料的15個酒店服務案例分析，希望能給酒店管理者帶來一定的啟示。
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人力資源部如何設計工作內容
工作設計是通過滿足員工與工作有關的需要來提高工作績效的一種管理方法，因此，工作設計是否得當對激發員工的工作動機、增強員工的工作滿意感以及提高生產率都有重大的影響。
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