酥糊里脊
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 4015次 發(fā)布時(shí)間: 2011-10-24
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視頻簡(jiǎn)介

酥糊里脊是徽菜中的一道炸菜，這道菜色澤金黃、外酥里嫩、香脆可口，是一道不錯(cuò)的下酒菜肴。材料包括：豬里脊肉200克、面粉40克、雞蛋清、紹酒25克、芝麻油50克、濕淀粉100克、花椒鹽5克、