4月17日，國家商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，一季度，全國住宿和餐飲市場增長較去年同期有所放緩，零售額達到4382.9億元，同比增長18.9%，年同期增幅降低4.7個百分點。

     其中3月份住宿和餐飲業(yè)零售額達到1367億元，同比增長18.7%。

     全國限額以上住宿與餐飲企業(yè)一季度營業(yè)額達到1177.2億元，同比增長16.6%，比當期全國住宿與餐飲業(yè)零售額增幅低2.3個百分點，占全國住宿與餐飲業(yè)零售額的26.9%，所占比例比去年同期低0.4個百分點。

     一季度住宿與餐飲業(yè)新設(shè)立外商投資企業(yè)96家，同比下降42.9%；實際使用外資金額2億美元，同比下降20.7%。

      顯露巨大消費商機

      日前國內(nèi)最大的城市生活消費指南網(wǎng)站—大眾點評網(wǎng)發(fā)布了北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市一季度生活消費報告。通過對該網(wǎng)站商戶數(shù)據(jù)和用戶熱搜關(guān)鍵詞的分析，解讀餐飲、購物、休閑、娛樂、生活服務(wù)各消費領(lǐng)域的一季度消費趨勢。

      數(shù)據(jù)顯示，五大城市一季度餐飲人均消費額比2008年有所下降，優(yōu)惠券下載量同比增加4倍，外賣快餐、婚紗攝影工作室和經(jīng)濟型酒店正在成為網(wǎng)友關(guān)注的熱門，顯露出巨大的消費商機。

    “外賣”搜索量飆升

     根據(jù)大眾點評網(wǎng)對一季度新增點評的人均消費數(shù)據(jù)統(tǒng)計，上海、北京兩地市民吃飯最貴，人均消費均為55元，杭州人均消費為44元，廣州和南京則較為便宜，分別為39元和38元。除了北京人均消費額比2008年一季度上升了7.8％，其他四大城市均有所下降，其中廣州降幅最大，人均消費下降10.3％，杭州降幅也達到10.2％，上海和南京降幅較小，分別為3.5％和2.5％。

    受一季度春節(jié)、情人節(jié)的影響，“情侶約會”和“家庭聚餐”成為各大城市美食頻道的熱門搜索詞。北京地區(qū)的搜索榜上還出現(xiàn)了“春餅”，顯示出年輕網(wǎng)民對于傳統(tǒng)食俗的關(guān)注。值得注意的是，“小吃快餐”、“簡餐”在各地的搜索量出現(xiàn)迅速增長趨勢，上海網(wǎng)民對于“外賣”的搜索量甚至超過了5萬次，比2008年四季度增長了11.8％。快餐業(yè)有望成為今年度拉動餐飲市場的新增長點。

    消費者愛上“券消費”

    數(shù)據(jù)顯示，一季度北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市的電子優(yōu)惠券下載量突破150萬，比2008年同期增長417.2％。除了餐飲優(yōu)惠券，其他下載量較高的電子優(yōu)惠券還包括美容美發(fā)、婚紗攝影、酒店、保健、購物等多個生活消費領(lǐng)域，與各地發(fā)放的旅游消費券形成有益補充。

    電子優(yōu)惠券的高人氣對于刺激消費、拉動內(nèi)需作用明顯。以杭州湖蝶餐廳為例，人均消費98元的自助餐，使用電子優(yōu)惠券可沖抵28元，價格“平易近人”了不少。據(jù)湖蝶餐廳經(jīng)理俞晶介紹，投放電子優(yōu)惠券3個月，湖蝶入座率從60％提升到了90％，電子優(yōu)惠券回收量達到900多張，帶來6萬的營業(yè)額。

    婚紗影樓、美發(fā)、酒店最受關(guān)注

    根據(jù)大眾點評網(wǎng)對五大城市生活服務(wù)頻道的熱搜詞統(tǒng)計，“美發(fā)”、“婚紗影樓”、“酒店”搜索量最高，優(yōu)惠券下載也較為  活躍，顯示出旺盛的消費需求。性價比較高的婚紗攝影工作室、經(jīng)濟型酒店受到白領(lǐng)熱捧，錦江之星、漢庭、如家、7天、桔子酒店等均出現(xiàn)在搜索榜中。據(jù)了解，目前網(wǎng)上較為熱門的婚紗攝影工作室的主流價格集中在3000-6000元，經(jīng)濟型酒店集中在100元-300元。

     據(jù)了解，據(jù)CNNIC的最新報告顯示，北京、上海、廣州、南京、杭州都是中國互聯(lián)網(wǎng)最普及的幾個代表地區(qū)，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)融入到了人們生活的方方面面，上網(wǎng)搜索生活消費信息、下載電子優(yōu)惠券更是北京網(wǎng)民主要應(yīng)用之一。此次報告的數(shù)據(jù)來源于大眾點評網(wǎng)1000萬網(wǎng)友的點評和46萬余家生活服務(wù)商戶。