筆架山，破石村，這個名字頗有幾分武俠味的村落，坐落在衢州烏溪江畔。盎然春意中，村頭“筆架山莊”的老板娘張春香干了一件讓四鄰八鄉稱奇的新鮮事--她開辦的農家樂，這幾天正在著手組建研發部，聘請專人研究如何推出別具特色的菜品和服務，以吸引更多游客前來光顧。

    設立研發部只是張春香一系列動作中的一個，這位風風火火的老板娘這幾天重新勾勒了山莊的發展藍圖，“我準備打四張牌--原生態的環境:濃郁的文化氣息，古色古香的住宅，原汁原味的食品。”

    張春香說，她最近動作頻頻，是因為剛剛參加了市里組織的農家樂研修班，“培訓剛結束，我得趁熱打鐵，把學到的東西落實到工作中去。”

    原來，3月22日，衢州市農辦聯合衢州職業技術學院舉辦了全市首期農家樂研修班，來自衢州各縣(市、區)的農家樂經營業主，帶著自己的“難題”，參加了培訓。

    許多莊主在農家樂研修班上“偷到了拳頭”。太真山莊的王仁富說，他所在的衢江區太真鄉與柯城區、常山縣的農家樂毗鄰，地理位置相當優越。接下來他打算在三地互通的基礎上，與其他兩地農家樂主動對接，吸引更多客人來他的山莊。“我們準備聯合起來，促銷區域內有‘天下第一洞天’之稱的太真洞，抱團發展。”[nextpage]

    “以前想得最多的就是多蓋房子，多添位子，認為這樣就能多賺票子。”張春香坦言，她的農家樂目前經營狀況相當不錯，山莊建筑面積1000多平方米，已成功拿到浙江省四星級農家樂的牌子，但聽了專家的課后，才知道缺什么。“我發現包括我在內的農家樂都走了一條同質化發展的路子，農家樂不僅是吃吃土菜，打打撲克，更要讓游客在吃農家飯、住農家屋的同時，真正體驗到參與農事活動、體驗農家生活的樂趣，否則，發展的路就會越走越窄。”