包頭嚴查餐飲企業
昨日記者從包頭市衛生局了解到,包頭市衛生局要求立即組織人員監督檢查“地溝油”、不合格一次性筷子,并將查處結果于4月22日前報市衛生局法監科。
包頭市衛生局要求餐飲監管部門要將嚴防“地溝油”和不合格一次性筷子流入餐飲服務環節,作為近期餐飲服務食品安全整頓工作的重點,確保迅速、全面展開相關工作。按照索證管理的相關要求,立即組織人員進行監督檢查,檢查重點對準餐飲單位集中的重點區域和中小餐飲單位等重點環節,督促餐飲服務從業人員嚴把進貨質量關,嚴查進貨記錄及索證索票情況,對發現的“三無”類等可疑產品,應加大監督抽驗,采取有效措施切斷“地溝油”和不合格一次性筷子進入餐飲服務環節的途徑,依法嚴厲查處在餐飲服務環節違法使用“地溝油”和不合格一次性筷子的單位及相關責任人員。