甘肅新聞網蘭州4月2日電 據甘肅經濟日報報道：3月31日，全省餐飲服務保健食品化妝品監管工作會在蘭州召開。會議提出，今年，甘肅要建立和實施餐飲服務食品安全監督管理量化分級、分類管理制度，全省縣城以上餐飲單位和集體食堂量化分級管理制度實施率達到95%以上。

　　據統計，甘肅餐飲活動單位約15萬個，登記的餐飲服務單位約4.6萬家， 2009年銷售收入達194.76億元，同比上漲了19.09%。

　　會議要求，餐飲服務要重點抓好6方面工作：嚴厲查處餐飲單位無證經營行為；重點整頓學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農家樂旅游點、小型餐飲單位的餐飲服務秩序；依法查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品等行為；加大熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度；集中開展餐飲服務單位采購和使用食用油脂、一次性筷子情況監督檢查，嚴防地溝油、不合格一次性筷子流入餐飲服務環節；繼續加強對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓。