如今越來(lái)越多的人鐘意西點(diǎn)，它甚至成為了很多人的早餐必備。那么，2013西點(diǎn)加盟前景怎么樣呢？西點(diǎn)加盟能賺錢(qián)嗎？下面來(lái)看看西點(diǎn)加盟怎么樣吧。

　　蛋撻原屬西點(diǎn)，臺(tái)灣稱(chēng)為蛋塔，蛋撻意指餡料外露的餡餅(相對(duì)表面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ校谷胗缮疤羌半u蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。最早由澳門(mén)蛋撻秘方演變而來(lái)，逐漸在香港、澳門(mén)拓開(kāi)市場(chǎng)，甚至有一段時(shí)間，一個(gè)大蛋撻一杯咖啡或奶茶成了香港人標(biāo)準(zhǔn)早餐。

　　西點(diǎn)是個(gè)令人“驚艷”的行業(yè)，2008年中國(guó)年人均消費(fèi)量與我們飲食結(jié)構(gòu)相似的亞太國(guó)家低了幾十倍，這讓人對(duì)其市場(chǎng)前景留下了太多的想象空間。很多專(zhuān)家們宣稱(chēng)中國(guó)烘焙市場(chǎng)剛剛起步，會(huì)有30年的春天!近些年來(lái)市場(chǎng)表現(xiàn)也很給專(zhuān)家面子，每年全國(guó)市場(chǎng)容量增長(zhǎng)率近30%，在西部很多落后地區(qū)增長(zhǎng)速度甚至達(dá)到了50%。西點(diǎn)目前還是三里不同天的綠林時(shí)代，還沒(méi)有任何一個(gè)品牌能獨(dú)領(lǐng)中國(guó)整個(gè)市場(chǎng)，就連全國(guó)最有影響力的某品牌，市場(chǎng)占有率也不到3%。

　　目前除了在北京、上海各品牌之間稍有競(jìng)爭(zhēng)外，其余地區(qū)市場(chǎng)上，各品牌在終端銷(xiāo)售上感受不到競(jìng)爭(zhēng)的壓力。烘焙市場(chǎng)上各品牌間體現(xiàn)的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多獨(dú)門(mén)獨(dú)戶(hù)前店后廠式的“山寨餅屋”也活得很滋潤(rùn)。

　　2004年，隸屬?lài)?guó)際餐飲巨頭百盛集團(tuán)的肯德基(kfc)看到了蛋撻所蘊(yùn)含的巨大市場(chǎng)空間，為了推出這款蛋撻，首次向外界購(gòu)買(mǎi)蛋撻制作秘方，用以規(guī)模化推廣，并迅速得到了國(guó)內(nèi)青年人，尤其是時(shí)尚一族的認(rèn)可和青睞。2011年10月28-30日在濟(jì)南會(huì)展中心舉辦的創(chuàng)業(yè)加盟連鎖展覽會(huì)，百納福總部推出的廣隆葡式蛋撻項(xiàng)目，受到了廣大投資者的火爆關(guān)注。