開DIY餅干店怎么樣？DIY餅干成為一種時尚，價廉物美，禮輕但“情意重”，DIY餅干店也因此大受歡迎。DIY餅干店是一個不錯的投資項目，想開店的朋友可以嘗試以下，相信收獲不少。

　　餅干是人們喜歡的一種休閑食品，但隨著社會的發(fā)展逐漸成為傳達情意的一種小禮品。DIY餅干作坊便是一個低成本、低風(fēng)險的投資項目，下面就讓我們來分析一下：

　　DIY餅干店選址：一定要在人流量大的地方開店。DIY項目的趣味性深受學(xué)生一族的歡迎，所以把店址選在學(xué)校周邊，也是一個不錯的選擇。選擇地下一層不僅租金便宜，而且相對安靜，這就更能讓顧客集中精力，享受自制餅干的樂趣。

　　DIY餅干店盈利：餅干作坊每月成本包括店鋪租金、水電費、管理費約為1700元。人員聘用和每月原材料的采購、模具的更新等費用，成本總計為2700左右。低廉的店鋪租金大大降低了經(jīng)營的總成本，有更大的獲利空間，DIY餅干店的營業(yè)額可穩(wěn)定在每月5000元以上。

　　DIY餅干店風(fēng)險：新事物的層出不窮，對DIY餅干作坊是一個考驗。如果顧客對DIY餅干的過程失去了新鮮感，就會影響客流，使收入減少。所以如何維持顧客對DIY餅干作坊是一個潛在的風(fēng)險。其次，DIY餅干作坊面對的客戶群主要是學(xué)生，那么當(dāng)學(xué)生的學(xué)業(yè)繁重時，其客源就會相對減少。