3月26日，福州石山水美式餐廳內，兩位消費者在燭光中聊天。為響應世界自然基金會倡議發起的“地球一小時”全球熄燈活動，福州一些酒店、餐廳率先行動起來，在晚上20時30分至21時30分的時間段里用溫馨的燭光代替燈光，向顧客傳遞低碳、環保的生活理念。