加盟餐飲店前要注意什么？加盟投資如同股市投資一樣，也是有風險的，所以，我們要在加盟之前，把投資風險降到最低。那么，加盟餐飲店前，要注意哪些問題呢？中國吃網專家為您提出四個必須注意事項。

　　一：先評估個人能力再行動

　　在有了開加盟店的念頭之后，首先要非常冷靜、客觀地對自我作出全面評估。其中包括：是否適合做一個獨立承擔所有管理工作和日常經營活動的全職經營管理者；是否有較好的學習能力和適應能力去接受系統(tǒng)的專業(yè)培訓和接受統(tǒng)一的管理和監(jiān)督；是否有足夠的經濟能力去投資和承擔可能出現的風險和損失等等。

　　二、加盟前眼光要“挑剔”

　　連鎖加盟，雖然是一種比較快捷的投資經營渠道，但并非是通向致富的必然“捷徑”，“如果投資不當，也同樣會讓人品嘗到失敗苦果”加盟圈（jmq.cc）總結出連鎖加盟中需要注意的一些問題進行了提醒：

　?、?、加盟前，投資人最好要親自或委托律師等專業(yè)人士、機構對加盟品牌做細致的市場調查，對其提供的產品或服務的質量、商業(yè)前景及該品牌的商業(yè)信譽要了解清楚并進行分析。一些特許方會用迷惑人的促銷手段吸引你加盟，輕易相信很容易就上當。所以考察加盟項目一定要用“挑剔”的眼光。

　　②、特許人有義務在簽訂加盟合同之前的三十日向被特許人進行相關信息披露，諸如：公司注冊資本額、從事特許經營活動的基本情況；經營網點投資預算；在中國境內現有的被特許人的數量、經營狀況評估等等。知道這些信息，將有助于投資者客觀分析，減少投資經營風險。

　　三：有條理的選擇加盟品牌

　　選擇加盟店,需要認真考察和收集相關資料，不要沖動、片面地聽取一些夸大的廣告宣傳。加盟圈（jmq.cc）建議大家應從以下幾個方面考慮：

　?、?、加盟店的品牌：選擇一個成熟和有名的加盟店品牌，可以較大地降低投資風險。

　?、?、具有特色經營：有特色的加盟店可以降低惡性競爭的風險，提高成功的機會。

　?、?、系統(tǒng)管理培訓：成熟的加盟體系有著良好的管理系統(tǒng)，可以降低經營上的失誤。成熟的加盟體系系統(tǒng)包括前期培訓和持續(xù)性培訓；經營管理系統(tǒng)和執(zhí)行過程的強力監(jiān)督系統(tǒng)；市場推廣和客戶管理的持續(xù)性和有效性；人力、物力和財力等日常運作方面的系統(tǒng)支援等等。

　?、?、加盟條件要求：通常首先要考慮到投資回報率，不是越低價格的加盟店越好，關鍵是所投入的加盟店能否帶來長期穩(wěn)定的收入。

　?、?、營業(yè)地點選擇：周圍不能有太多競爭對手，同一加盟系統(tǒng)之間要有適當的距離區(qū)隔開經營的區(qū)域。

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　　四、投資回報精確計算

　　成功幾率：要考察其他同一系統(tǒng)加盟店的經營狀況，如果一個加盟系統(tǒng)出現關店的情形，一定要謹慎；如果一個加盟系統(tǒng)出現多個關店的情形時，無論是個體經營的失誤，還是其他什么原因都應考慮放棄。

　　①、加入門檻：如果一家加盟店的加入門檻很低，沒有任何要求，只要付加盟費用就可以加入和營業(yè)，這種情況下一定要三思而后行，實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意，加盟者幾乎得不到任何專業(yè)培訓和在管理、技術、人員及財務上的支持。

　　②、管理系統(tǒng)：如果一個加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓和在職再培訓、完善的管理系統(tǒng)和后援機制、詳細規(guī)范的業(yè)務操作手冊、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等，這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。

　?、邸⒓用速M用：最重要的是要看投資回報率，參照其他加盟店的回報率。通常每個加盟企業(yè)擁有自己的加盟費用標準，一般情況下是不可討價還價的。