近日太倉港區開出了太倉首家長江漁船餐廳--“水上漁家”。該漁船餐廳的開業，不僅開啟了太倉長江漁民轉產轉業、自謀創業的先河，也為港區餐飲服務業發展注入了新活力。

　　據了解，近年來隨著太倉港區開發建設步伐的日益加快，一個集合理開發、生態保護于一體的沿江產業發展格局日趨成熟，可供漁民們捕撈作業的水域面積越來越少。如何利用周邊的資源優勢，將其轉化為創業優勢，成了各級領導和當地漁民不得不考慮的現實問題，而“水上漁家”的掛牌營業，正是當地漁民轉產轉業的全新探索和嘗試。

　　餐廳負責人告訴記者，太倉豐富的江海河漁業資源，可確保“水上漁家”貨源充足，品質新鮮。再融合江鮮烹飪技術，倡導新鮮健康餐飲理念，用貼心、細心和耐心的服務來還原江南船菜的美食享受，肯定會吸引游客光顧。