2010年北京美食年正式啟動
今年北京市餐飲企業將瞄準春節、春游、世界杯賽事等節令和大型事件進行京味大年、京郊踏青美食行、激情世界杯等九大主題營銷活動。昨天,為拉動北京市餐飲消費,市商務委主辦的“品經典美食、過京味大年”美食年活動正式啟動。本次活動是從農歷臘月二十三至正月十五。
整個活動將組織京城著名老字號餐飲企業開展京味小吃、京味菜品促銷展賣等活動,主打京味特色。
市商務委相關負責人表示,為深挖餐飲業的市場潛力,將探尋餐飲業與旅游業、網絡通訊業、創意產業、會展業等新興產業的結合點,實現餐飲業新的發展和增長。同時,要通過各項活動培育餐飲品牌,擴大企業在國際上的影響力。今年美食年期間,華天集團將聯合攜程旅行網組織吸引外地游客來北京過年嘗經典菜品活動。據市商務委副主任李薇薇介紹,去年通過區縣聯動,全市餐飲消費達到477.8億元,同比增長16.2%,高于全市社會消費品零售額的增幅。