盡管互聯(lián)網(wǎng)外賣點餐的市場前景還算良好，但是在人們眼中的互聯(lián)網(wǎng)外賣方式就一定是想象中那么美好嗎？

　　編輯遇到過這樣的現(xiàn)象：每天上班的路上，會遇到很多紛發(fā)訂餐傳單的人員，據(jù)編輯觀察，很多路人不是特別愿意接受這些傳單，有時候還會可以繞過發(fā)傳單的人，就算接受了傳單，卻發(fā)現(xiàn)很多傳單將被丟棄在垃圾桶里。這令編輯百思不得其解……有時候會在想，為什么接受了卻又丟棄！是不好意思不接受傳單呢？還是根本不喜歡網(wǎng)絡(luò)訂餐這種方式呢？或者是另有原因呢？

　　根據(jù)《企鵝智庫》的一次調(diào)查，在12317人的調(diào)查樣本中，使用過網(wǎng)絡(luò)訂餐的用戶占36%，其中經(jīng)常使用的比例僅為7%。大家也許會有這樣的疑問，為什么僅有7%的人呢？

　　在針對高峰期去餐館就餐前，是否愿意選擇提前網(wǎng)上點菜的調(diào)查中，49%的用戶愿意嘗試，而表示堅決否定的用戶占19%。

　　用戶對餐飲O2O服務(wù)的最大擔(dān)心是食品安全，排名緊隨其后的是擔(dān)心送餐時間過長和擔(dān)心運費支出。這些可能正是餐飲O2O需要解決的痛點。

　　從上面的調(diào)查情況來看，外賣訂餐確實有很多問題存在，這也許能夠回答上面僅有7%的用戶是經(jīng)常在網(wǎng)上點餐的，而大部分人則選擇其他方式就餐。有些純點餐的平臺做的不溫不火原因就在于此，線上流量雖大，但線下外賣產(chǎn)量和服務(wù)能力跟不上，除了配送不準(zhǔn)時外，商家外賣偷工減料、網(wǎng)上圖片和實際不符等投訴也很多。甚至還有一些黑心商家，在監(jiān)管不嚴(yán)或者監(jiān)管不到的情況下，不顧食品安全，謀取暴利。所以，這也是不利于互聯(lián)網(wǎng)點餐平臺發(fā)展的一個重要因素。

　　有些時候，不是人們不愿意嘗試這種簡單、快捷、省時、省力的就餐方式，而是，對這真心傷不起！因此，就更需要互聯(lián)網(wǎng)外賣點餐的企業(yè)作為訂餐服務(wù)平臺提供商，其網(wǎng)站應(yīng)該盡到嚴(yán)格審核的義務(wù)，監(jiān)管好餐飲店的來源，要做好對餐飲店相關(guān)資格的審核工作。為使該行業(yè)健康發(fā)展，相關(guān)部門應(yīng)對該行業(yè)起到實質(zhì)性監(jiān)管，同時平臺方也應(yīng)自覺遵守行規(guī)，為消費者把好網(wǎng)上訂餐的安全關(guān)卡。

　　餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化是必然趨勢，且大多數(shù)人們還是很樂意接受這些新鮮的東西，其中的優(yōu)勢是傳統(tǒng)的餐飲業(yè)所不能比的，但是，互聯(lián)網(wǎng)化的餐飲業(yè)也讓人們有著一些食品安全和配送速度等多方面的擔(dān)憂。從另一個角度講，傳統(tǒng)的餐飲業(yè)也不能一味地盲目跟風(fēng)投入互聯(lián)網(wǎng)外賣點餐大戰(zhàn)中，否則也只會增加成本，沒有實質(zhì)的創(chuàng)收！