2012中國好味道最具投資價值餐飲企業20強出爐

發布時間：2012-12-13 10:21 瀏覽量：13

　　本周，2012“中國好味道”頒獎盛典暨第二屆中國O2O大會、CCTV《創業天使》電視論壇在北京隆重舉行，眾多行業專家、資深投資人、獲獎企業家近600人齊聚一堂，共襄餐飲奧斯卡盛舉，這也標志著持續三個月的2012“中國好味道”美食評選暨最具投資價值餐飲企業評選活動完美落幕。

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中共中央對外聯絡部原副部長李北海為大會致開幕詞

　　2012“中國好味道”美食排行榜以及最具投資價值餐飲企業評選的系列活動由中央電視臺《創業天使》、新浪微博、微美食聯合主辦，并得到了中聯部、中宣部、商務部、中國商業聯合會、中國飯店協會、中國團購發展指導中心等相關方面領導的大力支持。9月12日的啟動儀式上，部分優秀餐飲企業代表共同切開象征“中國好味道”的特色蛋糕，并分享各自在企業經營管理和品質管控方面的經驗和心得，“中國好味道”美食排行榜評選系列活動也自此正式啟動。

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中共中央宣傳部新聞出版局張凡局長致辭

　　隨后，新浪微博掀起了一股關注食品安全、支持中國好味道的美食熱浪。活動吸引了千萬級大眾的廣泛投票參與美食評選，活動微博月度曝光量高達數億人次，喜之郎、恰恰、小肥羊等近千家知名品牌通過其官方微博以鄭重承諾的方式來響應和支持本次活動，不少餐飲企業還在其店內用海報、桌牌等多種形式對活動進行評選支持。據第三方監測數據顯示，活動期間中國好味道話題量排名第一，并超出第二名近十倍，是第二名到第十名總和的近兩倍，創造了一個線上線下聯動的O2O活動奇跡。此外，楊冪、劉愷威、柳巖、孫悅、周彥宏、曹云金等眾多一線明星和劉永好、周鴻祎、水皮等一批知名企業家、投資人、媒體人也對活動給予了身體力行的助陣與鼎力支持。

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中國好味道電視論壇暨第二屆O2O大會現場

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　　中國好味道線上活動在如火如荼的進行過程中，線下評委對于最具投資價值餐飲企業的評選也在緊鑼密鼓的開展。來自商務部研究院、中國商業聯合會、中國飯店協會、中國團購發展指導中心以及部分知名投資機構和財經媒體的評審專家齊聚一堂，餐飲企業自愿報名參加，投資機構推薦的原則，就候選企業近三年來的店面數量、營業收入變化等多項經營指標并結合企業的歷史、品牌、市場、服務、文化、經營特色等進行了細致的討論、分析與評估，并通過書面計分的方式作出評價，致力于以公正、公平、公開的方式評選出最具投資價值的餐飲企業。

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頒獎典禮現場

　　在頒獎盛典上，來自全國各地的近200家餐飲企業云集，“中國好味道”美食排行榜隆重揭曉，并發布了國內首年度美食指數。2012“中國好味道”最受吃貨喜愛的招牌菜、2012“中國好味道”最受吃貨喜愛的餐廳及2012“中國好味道”最具投資價值餐飲企業等獎項也在現場頒出。

　　中共中央對外聯絡部原副部長李北海，中共中央宣傳部新聞出版局局長張凡，中國商業聯合會專家委員會副秘書長郁迪，北京餐飲協會副會長胡濱，新浪網營銷中心副總李少宇，CCTV《創業天使》欄目總制片人王藝龍，雅座在線CEO白昱，致行教育創始人孫振耀，《舌尖上的中國》美食顧問、中央電視臺《中國味道》總顧問董克平，北京東方美食研究院院長劉廣偉，北大匯豐同學會副會長戴信敏，360團購導航運營總監朱明華等領導及貴賓出席了大會。中共中央對外聯絡部原副部長李北海與中共中央宣傳部新聞出版局局長張凡在致辭中對“中國好味道”活動對于保障食品安全、引導大眾消費以及推動經濟發展的意義給予了充分的肯定。CCTV《創業天使》欄目制片人王保新代表主辦方向大家介紹了“中國好味道”關注民生安全與健康的題中之義、中國O2O的發展現狀與趨勢以及這兩者結合的重大契機和意義。他認為互聯網的第一個十年讓商品交易實現了電子化，第二個十年將會迎來服務業電子化的春天，而餐飲是服務業中占有很高的比重。O2O不同于之前以商品銷售為主的電商模式，它帶有典型的區域化和大商業的特點，因此，垂直化一定是O2O的必由之路，大一統的模式是行不通的，也不可能出現一家或幾家壟斷的現象，未來一定是百花齊放甚至萬紫千紅的局面。但在整個商業領域形成多元化的垂直架構之前，餐飲必然是垂直O2O的首選領域，所以我們把今年O2O大會的主題鎖定在“垂直化”上，重點討論餐飲業的O2O。他特別強調企業經營的中心一定要在“商”字上下功夫，店面在電商時代被認為是包袱，但在O2O時代店面將成為一種獨特的優勢資源。雅座CEO白昱代表新浪微美食全面、細致地總結了“中國好味道”活動的誕生、開展與未來的規劃。

　　第二屆中國O2O大會暨CCTV《創業天使》電視論壇是活動的重磅環節，中鼎投資執行總裁吳沁、世銀基金總裁丁柏仁、天圖投資高級合伙人王岑、金百萬董事長鄧超、西貝餐飲董事長賈國龍、小南國CEO康捷、新辣道董事長李劍、一麻一辣董事長馮巖、兩岸咖啡總裁金梅央、眉州東坡副總裁郭曉冬，等知名投資家與餐飲企業家在電視論壇中圍繞“中國好味道‘市’不可擋”的議題，暢談新的經濟形勢下餐飲行業的上市空間與市場前景，探討企業異軍突起與風險規避的解決方案，共謀餐飲企業發展大計，引發在場嘉賓的諸多共鳴。360團購導航運營總監朱明在隨后的演講發言中表示，O2O模式下的團購行業在重新洗牌后全新出發，餐飲作為團購行業的重頭戲，在未來擁有無限商機。

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