肯德基在中國的市場不斷地發展擴大，趨勢無法阻擋。隨著本周大連肯德基星海餐廳的開業，肯德基在中國餐廳總數達到4000家。

　　“盡管經濟大環境給肯德基帶來相當壓力，但肯德基一直保持逆勢增長的勁頭。未來肯德基將超越前兩年每年400家的開店速度，以每年不少于500家的數量擴張，在深耕一、二、三線城市的同時，四、五線城市和鄉鎮都有著更廣闊的空間。”百勝餐飲集團中國事業部總裁朱宗毅表示。1987年，肯德基在北京開始中國首家餐廳。從1家店發展到1000家店，肯德基用了17年時間，但從1000家店到3000家店縮短為6年，而從3000家到4000家用時僅為兩年。