日前，在第六屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽中，寶山區(qū)分別獲得團(tuán)體和個(gè)人項(xiàng)目大獎(jiǎng)。

　　在廣泛開展崗位練兵的基礎(chǔ)上，寶山區(qū)經(jīng)常組織廚師、點(diǎn)心師開展烹飪技能比賽，有效地提高了寶山餐飲業(yè)的烹飪水平。在本次全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽中，金牡丹餐飲管理有限公司組團(tuán)的選手一舉奪得團(tuán)體銀獎(jiǎng)，并相繼在冷盆、熱菜、面點(diǎn)等個(gè)人項(xiàng)目中獲得銀獎(jiǎng)；在上海迎世博烹飪比賽中，選手們?cè)賱?chuàng)佳績(jī)，榮獲團(tuán)體和個(gè)人項(xiàng)目金獎(jiǎng)，為寶山餐飲業(yè)贏得了榮譽(yù)。

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