隨著國內加盟連鎖行業的迅速發展，埃爾咖啡加盟規模也在快速的增長。埃爾咖啡源于美國西雅圖，吸收了眾家咖啡之特色，秉承了美國西雅圖咖啡制作技術之精華。經過不斷的改進、創新，堅持埃爾以往的特點，再結合中國本土國情，形成了以咖啡，酒水，西點，比薩，中式套餐等為經營項目。并為客人提供優良的環境和一流服務，消費者可以在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務休閑、情侶聚會的好場所。

　　埃爾咖啡擁有30年經營理念的成功歷史，以“感恩、真誠、專業、專注”為核心價值觀;“激情 、人、個性化、產品”4P成功經營理念;堅持“一切以客戶滿意為核心 ”的服務理念。使埃爾成為經營店面存活率最高,盈利能力最強的連鎖品牌。雄厚的資金投入背景，10年以上咖啡行業相關技術及連鎖經驗的優秀團隊，專業餐飲人力培訓機構都成為埃爾咖啡事業的有力基石，推動著埃爾加盟連鎖的前進步伐。

　　除了強有力的硬件設施，埃爾咖啡還非常注重企業對外推廣宣傳的軟性建設。在未來五年的時間里，埃爾計劃做成具有蝴蝶效應的100家樣板店，來擴大市場，并著手成為上市公司，做中國餐飲和咖啡行業最有影響力的公司。