農歷二月二吃豬頭肉的習俗讓豬頭肉價格猛漲。記者走訪了解到，今年武漢市豬頭肉價格普漲兩成，均價為34.8元/斤，最高則達到65.8元/斤。

　　盡管價格上漲，但依舊有很多市民提前購買豬頭肉，一些專柜前甚至排起了長隊。

　　豬頭肉均價35元一斤

　　在新瑪特超市，記者看到，熟的豬頭肉34.8元／斤；生豬耳為20.5元/斤，熟豬耳48.8元/斤；生豬蹄為17.5元/斤，熟豬蹄為26.8元/斤。某品牌的豬頭肉標價更是高達65.8元/斤。

　　銷售人員告訴記者，今年豬頭肉價格較往年上漲很多，漲幅在15%-20%。隨后，記者走訪了慶客隆、沃爾瑪、新東風購廣場超市等，豬頭肉價格在每斤32.8-36.8元之間，均價為35元一斤，達到了近年來價格的最高點。

　　“去年還是28.8元一斤，今年就漲到34.8元，漲了六塊錢，隨便稱上一塊就得三四十元。”市民王先生一邊掂著手里的豬頭肉，一邊感嘆道。

　　綠色家園一家熟食店的銷售人員告訴記者，從去年下半年開始，公司上調部分產品的價格，由于二月二市民習慣吃豬頭肉，導致需求量上升，所以豬頭肉價格自然是水漲船高。

　　排隊購買銷售額大增盡管豬頭肉價格不斷上漲，但并未阻擋市民的購買熱情。記者走訪發現，多家商場內的豬頭肉銷售點都圍滿了顧客，而且一些商場還增設了五到六個豬頭肉銷售專柜。

　　哈肉聯的銷售人員告訴記者，一周前，豬頭肉的銷量就開始上升，目前，銷售額已上升三成多。

　　對于豬頭肉價格上漲，銷售人員表示，因原料等成本價格上漲，導致生豬價格上漲，豬頭價格也水漲船高，再加上節日效應導致需求猛增，豬頭肉價格大漲。

　　采訪中，記者了解到，近一周，豬肉價格也逐步攀升至19.8元/斤，較前兩周上漲了三四元。