截至2011年12月31日，星巴克在中國內地的開業門店達56家，現內地門店數量已達到800多家。

　　1999年在中國內地開設首家門店的星巴克， 近年來擴張步伐不斷提速。在過去的一年中，星巴克在中國成功進駐了廈門、徐州、合肥、石家莊等10多個城市，在中國內地的門店數量已經達到800多家。星巴克中國總裁王靜瑛表示，公司將加快在中國內地的拓展速度，到2015年，公司要在中國內地開出1500家門店。這意味著，今后數年星巴克平均每年要在中國內地開店200多家。

　　在星巴克第四季度財報，其中披露了2012年的市場拓展計劃，在這個計劃中，全球共有800家凈增新門店，其中中國和亞太地區要開出接近300家新店，其中有一半將開設在中國。

　　業態：餐飲：咖啡茶藝；

　　主要網點：大、中城市

　　拓展區域：星巴克(Starbucks)未來將繼續拓展華南地區。

　　開店計劃：星巴克(Starbucks)計劃2015年前在中國擁有1500家店面。

　　店鋪總數：全國800多家 全球5689家

　　開店方式：直營，加盟

　　星巴克選址要求

　　首選物業：商業綜合體，購物中心，商業街，寫字樓底商及配套商業

　　物業使用：租賃，合作

　　需求面積：200-500平米；

　　合同期限：5-10年

　　選址標準

　　星巴克(Starbucks)主體建筑要求

　　1、樓板承重：350千克/平方米。

　　2、給排水/排油/排污/煙道：給排水。

　　3、供配電負荷：100千瓦。

　　商圈選址

　　1、易接近性：即良好的交通狀況，選址應考慮客人來去的方便。

　　2、可視性：必須有良好的可視性，檢查任何對單店標記和其它可視物形成障礙的因素， 保證各方面的行人和車輛能清楚看見招牌及店面。

　　3、樓層：最好是臨街一層或一、二層，有足夠的營業面積，比較規整，層高3米左右。

　　4、外觀：外觀應有空調室外機位置和廣告招牌位置。

　　5、城市的中心商務區，接近寫字樓附近。