世喜德式火鍋吧隸屬于重慶喜火哥飲食文化有限公司，公司成立于1999年，是國內蓬勃發展中的小火鍋連鎖企業。世喜公司是一家集菜品研發、自主經營和連鎖加盟為一體的多元化企業，并配備了完善的支持保障系統。公司現擁有加盟管理中心、運營管理中心、技術研發中心和物料配送中心四大管理中心，及一支高素質、高效率的管理團隊。

　　世喜公司憑借強大的技術研發和品牌運營實力，吸取各地火鍋制作精華，結合現代飲食理念，在傳統美食基礎上演義時尚，于2009年推出符合不同區域口味、美味營養、極具休閑文化的斑魚養生小火鍋。世喜把火鍋、魚、養生和現代生活流行元素完美結合，真正做到了傳承經典，締造火鍋美食新時尚。重慶喜火哥飲食文化有限公司旗下世喜品牌是《國家商務部備案跨省市特許經營企業》，并榮任《首屆中國重慶火鍋調配師技能大賽優秀獎》。并先后榮獲《重慶火鍋特許經營企業》、《知名特許品牌》《中國綠色餐飲企業》、《中華名火鍋》、《健康放心火鍋企業》、《重慶十大明星餐飲企業》等殊榮。世喜正以他優質的品質、特有的魅力、特色的風格穩步邁向全國。

　　世喜德式火鍋吧走的是全國連鎖發展之路，想要發展連鎖就必須滿足不同片區不同消費群體的口味差異，還需解決傳統火鍋經營單一的瓶頸，世喜在火鍋味型上根據華東、華中、華北、東北等不同區域口味差異做相應的標準化調整外，還利用單鍋涮燙的特點，根據四季變化推出口味多變的清湯鍋底，具有四個季節四種滋味的特點。

　　1、無大廚：世喜核心原料總部統一配送，真空包裝一鍋一袋直接入鍋，操作簡單無需大廚。

　　2、無大灶：廚房無需購買昂貴的大型廚具設備，全程操作簡單方便。

　　3、無油煙: 世喜火鍋吧采用特制不粘無煙鍋具，吃了火鍋身上沒有火鍋味。

　　4、無明火：世喜火鍋吧采用電磁爐代替液化氣灶，更安全節能

　　5、無噪音：核心底料總部統一配送無需再加工，廚房無噪音、無排放、無油煙。

　　6、無損耗：世喜采用環保健康的美耐皿餐具，減少餐具破損，降低經營成本。

　　7、無局限：世喜火鍋吧因無油煙、無噪音，無排放不受任何場地限制。經營面積靈活80—500平米均可。

　　8、低成本：小火鍋操作簡單易管理相比傳統火鍋做法節約燃氣開支一半，節約人員開支三分之一。

　　面對競爭相對激烈的火鍋市場只有差異化的經營模式和突出的產品特色才能贏得市場，世喜公司經反復研究創新終于在2009年向全國推出。

　　火鍋吧魚當家的全新吃法并結合小火鍋的自身優勢實現了美食、營養、健康、綠色、時尚為一體的餐飲消費新模式。

　　火鍋吧“魚”當家：小火鍋涮魚片其特色在于魚的加工和特有吃法，我們將營養豐富的斑魚切成薄如蟬翼的薄片，現食現燙吃法特別，營養豐富。

　　味道多變：世喜擁有麻辣鍋、海鮮鍋、牛羊涮鍋、番茄鍋、菌湯鍋、滋補鍋、咖喱鍋等近50個品種的小火鍋，讓眾口不難調。

　　四季小火鍋：世喜小火鍋的鍋底是根據人體健康需求而研發，具有四個季節，四種滋味的特點。

　　區域小火鍋：世喜根據八大片區顧客口味差異做出相應的口味調整，量身打造片區口味標準，讓眾口不再難調，經營更加容易。

　　專用底料：世喜紅湯鍋、各種清湯鍋底料均由世喜公司統一生產配送，保證了火鍋口味的統一性和穩定性。