昨日，備受關注的重慶市早餐示范工程評選終于落定，全市五家企業拿到了首批“早餐經營示范店”的牌子。其中口碑良好、倍受市民歡迎的品牌連鎖店和老字號占據絕對優勢。

　　本次掛牌的示范企業包括：重慶新紅得聰餐飲公司（鄉村基）、重慶華生園食品廠、重慶阿興家快餐有限公司、重慶光大（集團）有限公司和重慶永川區怡園食品廠5家，這些企業旗下260家餐飲連鎖店加入其中。

　　放心店分布在哪里? 商圈社區聚集區為主

　　在市商委提供的數據中可以看到，首批早餐經營示范店中，絕大部分布點位于商圈或者社區，這些地方人員相對集中，購買早餐也非常方便。

　　據了解，今后，主城九區和北部新區要實現中心城區全覆蓋，在街鎮、大型社區和學校、園區、醫院等均要設立早餐經營網點，明年內建成或改造大型主食加工配送中心4個，每個區早餐經營網點要達到80家以上，主城九區、北部新區早餐經營網點要達到750家以上。

　　此外，萬州區、涪陵區、黔江區、合川區、江津區、永川區6個區域中心城市，每個區確定3~5家區級早餐示范工程承辦企業，建設或改造中型主食加工配送中心一個，建成早餐經營網點45個以上，6個區域中心城市建設早餐經營網點250個以上。

　　可以吃到哪些早點? 面食稀飯中西式糕點

　　在納入早餐示范工程餐企銷售的早點中，市民可以買面食、豆漿、稀飯、湯圓、八寶粥、鹵蛋等近30個品類。既有手工制作，也有純機械化生產的。其中，在華生園早餐店，既可以吃到小面，也可以選擇糕點、包子、饅頭搭配米飯，甚至還可以點到西式快餐的糕點、奶茶。

　　“產品多樣化、中西吃法隨便挑，是華生園早餐店最大的亮點。”華生園總經理傅勇介紹，明年9月前，華生園早餐專賣店將達到242個，石新路、石坪橋等店將有“中西混搭”吃法。

　　一頓早餐花多少錢? 人均消費2.5元~4元

　　昨日，記者走訪發現，納入早餐示范工程餐企銷售的早點，既有手工制作，也有純機械化生產的。單價從0.5元~4元不等，人均消費約2.5元~4元。部分企業早餐價目為（單位 元）：

　　饅頭 0.8

　　花卷 1

　　鮮肉包 2

　　豆沙包 1.5

　　銀耳湯 1.5

　　豆漿2.5

　　茶葉蛋 1.5

　　小酥皮 1.5

　　韭菜雞蛋包 2.5

　　豆沙蓮蓉包 2.5

　　蛋花瘦肉粥 5

　　麥芽南瓜粥 4

　　包子 1.5

　　饅頭 0.5

　　鳳凰包 2

　　牛肉面 9

　　華生園

　　鄉村基

　　阿興家

　　花卷 1

　　蔬菜粥 1

　　油條 2

　　現磨豆漿 4.5

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　　示范店條件很苛刻

　　統一采購加工配送

　　市商委介紹，這次對首批早餐經營示范店的要求十分“苛刻”，除必備證照之外，示范店還需要價格合理、品種多樣、營養衛生的早餐供應。

　　據悉，在首批早餐經營示范店中，100%的網點來自市內連鎖餐飲企業，有統一品牌、統一形象、統一管理、統一商品、統一服務、統一價格、統一配送。

　　此外，這些示范店生產服務規模較高，采購、倉儲、加工、配送功能完善；品質控制和安全控制嚴格。其中，專業保證方面要求具有主食等餐飲食品生產加工廠區或中央廚房，具有采購、倉儲、品控、包裝、配送等配套功能設施，實行統一標準、統一加工、統一配送、統一管理等。

　　阿興家懸賞3000元

　　請你在社區找門店

　　昨日，阿興家負責人介紹，未來的目標是在主城區發展30家早餐直營店，為了迅速找到門店，希望市民幫幫忙，凡是提供可以開早點店的門店地址，一旦采用，可以獲得3000元獎勵金。

　　據了解，阿興家早餐店門店關注目光主要是社區，要求有一定人流量，面積在200平方米以上，空高3米以上，同時要有專門的排煙道，4個以上停車位。如果市民有這方面的信息，可以撥打61838886提供線索，店方會派專人前往查看，一旦采用，線索提供者就能得到3000元現金獎勵。