昨天，記者從蘇州市餐飲業商會三屆一次會員代表大會上獲悉，今年蘇州市餐飲零售額預計將突破260億元，連續10年名列全省同行首位，大中型餐飲企業近5年增長速度引人注目。

　　近年來，蘇州餐飲業已成為發展速度最快、競爭最激烈的行業之一，今年蘇州市在冊餐飲企業達到21000多戶，比2006年增長27.52%，其中可同時擺放50桌以上的大中型企業接近2000家，和2006年的1939家相比，增長43%。蘇州市餐飲銷售總額2006年為136億元，去年達到244.38億元，增長79.69%

　　蘇州市餐飲業商會從成立起就制定了規范的章程制度，形成從市、區，直至各個會員企業之間的完善網絡體系。并先后開展《勞動合同法》、《食品安全法》等專題講座，以及與法院簽署和諧共建協議、與稅務部門聯合舉辦納稅人之家等活動，充分發揮政府與企業間的橋梁紐帶作用。為了倡導健康飲食理念，商會還與本地農產品基地聯手，建設生態種植養殖基地。

　　目前蘇州市餐飲業商會已覆蓋全市7個區、5個縣級市，會員單位比成立初增長了10多倍。去年7月，市餐飲業商會成為一級法人社團組織。在昨天的餐飲業商會三屆一次會員代表大會上，審議通過了《蘇州市餐飲業商會章程》（修改草案），選舉產生了餐飲業商會第三屆領導班子，陳素興當選為會長。會上，還對常熟市餐飲業商會等10家先進基層商會、150家優秀會員企業、145名先進工作者進行了表彰。