食品巨頭撐腰無奈業績平平 法寶超市步青島后塵
來頭不小的法寶超市已經敗走進入內地市場的首站——青島。這似乎也成為其在內地市場發展的一個縮影。盡管法寶超市背后的出資方是統一集團和京糧集團,創始人是為家樂福立下赫赫戰功的柯磊杰。記者近期調查發現,這家本應具備先天供應鏈等優勢的賣場,卻在北京超市領域業績平平。有商業專家預測,被收購或許是法寶超市未來的一大出路。

步青島市場后塵?
記者上周六走訪位于金寶街的法寶超市看到,地下三層是法寶超市的專屬停車區,但車位幾乎全部空置,并且黑著燈。
進入法寶超市后,記者看到消費者寥寥無幾。賣場內有一小塊區域出售進口食品較有特色,其他區域出售的商品在一般大賣場大多可以買到。有消費者表示,開業以來,法寶超市一直冷冷清清,周末一般也是如此。
在生鮮區,記者看到,豬肉餡已經有些發黑、豬蹄可能是因為擺放時間長有些干。盡管如此,賣場工作人員依舊表示,這些生鮮食品都是新鮮的。記者在此處停留了10分鐘,沒有見到一位消費者購買生鮮肉品。
事實上,法寶超市在北京市場的現狀并不令業界感到意外。此前,青島市場的4家法寶超市已經宣告閉店。這意味著,法寶超市涉獵內地市場的先鋒門店以經營失敗告終。近期,與法寶超市有關的新聞也大多是涉嫌銷售假冒商品等問題。
背靠大樹難乘涼
其實,母公司實力雄厚的法寶超市,在內地市場落得這般境地,令不少業內人士始料未及。
資料顯示,法寶超市(Bonjour)是一家外資公司,全稱是統杰法寶(北京)超市有限公司。其是由統杰(中國)股份有限公司和京糧集團共同出資成立。前者則是臺灣統一集團、法商Aubergine投資有限公司和菩提國際有限公司共同出資組建的公司。
據了解,統一集團是臺灣市場幾家最大的公司之一。同時,統一集團在內地市場涉獵近50個領域,投資總額達到17億美元。統一集團在零售領域也有豐富經驗。僅在我國臺灣地區,其就擁有4700多家7-11便利店。統一集團旗下同時擁有各種產業,其在飲料、方便面等食品方面的實力不容小覷。
同屬參股公司的京糧集團,旗下擁有糧食加工、物流等多種業態。京糧集團的主打品牌包括胡騰、火鳥、古船等。
法寶超市創始人柯磊杰因急于發展內地市場,與統一集團進行合作,成立了法寶超市。據悉,柯磊杰為家樂福工作28年,為其打開了臺灣市場,立下赫赫戰功。
在業界看來,法寶超市有統一集團和京糧集團兩大供應商大佬撐腰,又有柯磊杰操刀經營,應該在內地市場大有可為。不過,事與愿違,法寶超市一直在北京市場不溫不火。
連鎖規模是硬傷
由于法寶超市愛拖延賬期,很多供應商都不愿意與其進行合作。一位外資連鎖超市負責人表示,法寶超市的進場費相對較低,但其有時不按照合同給供貨商結款。長此以往,不但影響集團運作,也降低了法寶超市的信譽。
北京昭邑零商管理咨詢公司首席咨詢師劉暉告訴記者,法寶超市進入內地市場的定位較高,但其發展有些不倫不類,造成了現在的尷尬局面。
“超市的定位應該與商品結構相匹配,法寶超市就好比‘媳婦嫁錯郎’。”一外資超市負責人說,其賣場內商品定位已出現問題,并沒有及時發現并解決。
劉暉還表示,隨著外資零售的相繼進入,物美、華潤萬家和京客隆的轉型升級,法寶超市這樣的“小眾”超市將面臨市場和消費者的殘酷考驗。事實上,北京的“大超市時代”已經成為過去時,要想做強的惟一出路就是擴大連鎖規模,提高采購量從而降低商品價格。不過,法寶超市在北京發展的7年間,僅開出8家小型門店,超市密度遠遠低于主流超市。
一位資深超市行業專家表示,并不是因為法寶超市不愿意做好,也許是因為統一集團和京糧集團不愿再為法寶超市花費心力,所以才出現這樣的局面。
該人士認為,永輝、新華都收購國內部分易買得門店、華潤萬家收購江西洪客隆、沃爾瑪收購好又多……很多在內地做得不理想的賣場,都會出售自己的門店,法寶超市最終的出路或許只有被收購,才能保證自身的最后利益。