報告:中國未來8年豬肉供應復合增長2%

發布時間:2011-11-10 14:14 瀏覽量:7

報告:中國未來8年豬肉供應復合增長2%

  荷蘭合作銀行集團高級分析師潘晨軍表示:“盡管制約因素很多,中國未來還是會擴大生豬養殖和屠宰能力。熟肉供應量的增加部分,主要來自專業戶和商業化養殖場。同時,規?;囊惑w化企業會獲得更多份額。在屠宰和加工行業發生著更大規模的整合。”

  《報告》顯示,縱向一體化和橫向整合在未來數年內還將快速推進。商業化養殖場和專業戶的市場份額日益擴大,同時散戶將逐漸退出市場。預計到2020年,中國國內屠宰場的總數會從目前的1.2萬家下降到2000家,機械化屠宰的市場份額將從目前的20%增大到70%。

  潘晨軍透露:“未來,中國還會保持豬肉供應的自給自足。但是,某些產品的長期進口潛力還很大,主要包括豬副產品、高附加值的加工產品和種豬。”

  《報告》顯示,從2008年開始,中國從凈出口國變為凈進口國,所購入的冷凍豬肉一部分用作國家儲備,在國內市場供應出現短缺的時候投放到市場。豬肉的副產品(可食用內臟)在過去數十年間進口數量呈遞增趨勢。出口冷凍豬肉和副產品至中國的主要國家有美國、丹麥和加拿大。2011年上半年,從美國進口的豬肉就達6.3萬噸,占到總進口量的49%。短期來看,中國會頻繁調整貿易量,順應國內的供應形勢。豬肉進口量預計會在2011年顯著增加以彌補國內供應短缺,但在2012年國內豬肉供應量能夠滿足需求量時會回歸到正常貿易量。豬肉進口是彌補短缺的臨時解決方案,而非長期戰略。

  關于中國是否應當進口玉米或豬肉來解決目前飼料短缺,國際市場對此存在不少爭議。

  專家分析:“我們認為,中國在土地集約化即玉米種植方面并無比較優勢。而在豬肉生產方面,中國具有自給自足能力,而且國內消費者偏好新鮮豬肉而非凍肉。長期來看,中國進口玉米而非豬肉就更加符合經濟利益和具有戰略意義。

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