中新山東網(wǎng)棗莊12月8日電（記者張志民）12月6日上午，棗莊市餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨餐飲業(yè)管理與品牌高層論壇在薛國(guó)大酒店隆重舉行。

    全國(guó)人大辦公廳機(jī)關(guān)事務(wù)管理局局長(zhǎng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李鐵流，山東省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原山東省省長(zhǎng)助理孫光遠(yuǎn)，棗莊市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)陳偉，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馮恩援，省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)李光璧，市人大副主任、餐飲業(yè)商會(huì)顧問(wèn)孫景瑞，市政府副市長(zhǎng)、餐飲業(yè)商會(huì)顧問(wèn)陳愛(ài)莉，市政協(xié)副主席李守義、市政協(xié)原副主席、餐飲業(yè)商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王序曄，薛城區(qū)委書(shū)記岳德川、棗莊市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)主席崔西成等領(lǐng)導(dǎo)參加大會(huì)并在主席臺(tái)前排就坐。市有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及餐飲業(yè)商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、各區(qū)市分管區(qū)市長(zhǎng)、服務(wù)業(yè)辦公室、工商聯(lián)、旅游局負(fù)責(zé)同志，市餐飲業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)和受表彰的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人及新聞媒體共380多人參加今天的餐飲業(yè)發(fā)展大會(huì)。

    會(huì)議由棗莊市政府副秘書(shū)長(zhǎng)、市服務(wù)業(yè)辦公室主任王廣部主持。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馮恩援、山東省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)李光璧分別作了“管理與品牌”、“餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)”的論壇講座。棗莊市工商聯(lián)主席崔西成宣讀了棗莊市服務(wù)業(yè)辦公室、棗莊市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、棗莊市旅游局、棗莊市餐飲業(yè)商會(huì)四部門(mén)對(duì)全市餐飲行業(yè)推薦評(píng)選出的146個(gè)先進(jìn)單位和184名先進(jìn)個(gè)人的表彰決定。

    陳愛(ài)莉副市長(zhǎng)發(fā)表了重要講話。她指出近年來(lái)我市餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展較快，規(guī)模不斷擴(kuò)大，檔次逐漸提升，結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化，在繁榮經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大就業(yè)、方便群眾生活、滿足消費(fèi)需求、促進(jìn)旅游發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。今年前三個(gè)季度，全市餐飲業(yè)零售額達(dá)到37.3951億元，同比增長(zhǎng)29.2%，增幅居我市各行業(yè)首位，在全省各地市餐飲業(yè)增幅中排名第三。至目前，全市各類(lèi)餐飲營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)4500多家。隨著我市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)、會(huì)展蓬勃發(fā)展，極大地促進(jìn)了餐飲服務(wù)業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，也對(duì)餐飲業(yè)提出了新的更高要求。陳愛(ài)莉說(shuō)，今天我們共同探討新形勢(shì)下我市餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)，研究部署今后我市餐飲產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展戰(zhàn)略，表彰一大批為餐飲業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人，總結(jié)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，這是全市餐飲產(chǎn)業(yè)的一次誓師大會(huì)、動(dòng)員大會(huì)、鼓勁大會(huì)，也是餐飲業(yè)的一次盛會(huì)，必將對(duì)打造“江北水鄉(xiāng).運(yùn)河古城”建設(shè)起到積極的推動(dòng)作用。

    中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李鐵流、山東省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫光遠(yuǎn)分別就這次大會(huì)和棗莊餐飲業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了熱情洋溢的講話。本次大會(huì)是由棗莊市服務(wù)業(yè)辦公室、棗莊市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、棗莊市旅游局主辦，棗莊市餐飲業(yè)商會(huì)具體承辦。