29日，在杭州召開的2011中國連鎖財富論壇暨現代服務業投資峰會獲悉，最受消費者喜愛的連鎖餐飲品牌已經出爐，包括外婆家、新豐小吃等17家品牌榜上有名。

　　這份“最受消費者喜愛連鎖品牌”調研報告，是在連鎖業態中選取與消費者日常生活緊密性較高的餐飲、經濟型酒店、便利店進行企業及消費者兩大層面的調查研究，耗時近兩個月。

　　其中，餐飲業調查從連鎖中式火鍋、連鎖中式快餐、連鎖中式正餐三大主流消費業態入手，重點調研長三角、安徽、四川、重慶等地知名連鎖餐飲品牌。最終得出三大餐飲領域最受消費者喜愛的17個連鎖品牌，分別是澳門豆撈、許府牛雜、一席地雞窩、小肥羊、傣味火鍋、川味觀、外婆家、丁哥黑魚館、湘味觀、西旺港式茶餐廳、復茂小龍蝦、大娘水餃、知味觀、高祖生煎、新豐小吃、老娘舅、華必和。

　　大會上，來自國內百貨、超市、服飾、家居、餐飲、酒店、教育、IT、家電等行業連鎖企業代表近300人就連鎖經營話題進行了頭腦風暴，同時，還與國內近40家知名創投機構進行了資本對接，共同探討連鎖品牌投融資及上市發展話題。