南京河西餐飲迅速崛起

　　只要你來到南京河西，無論你偏好何種口味，都能找到滿意的就餐場所。既有奧體中心及其周邊社會大餐飲和星級酒店聚集地，也有像新城市廣場、萬達廣場、嘉業國際城那樣的美食集散中心，更有如臺灣名品城之類的特色地方美食……

　　正如建鄴區商務局副局長楊一評所言：河西的餐飲，集多種美食之精華，可謂是百家爭鳴，百花齊放。這種餐飲局面的形成，從一個側面反映了我市經濟在蓬勃發展。

　　42家大型餐企逐鹿河西

　　河西成就如此繽紛多彩的餐飲市場，其實也就是近兩三年間的事情。

　　楊一評介紹說，河西餐飲的發展，一直伴隨著南京經濟的發展，從2000年左右，河西還是一片等待開發的“沃土”，但是很多商家高瞻遠矚，對河西的發展有很強的預見性，陸續進駐河西，南京大批現代信息服務產業如今已經在河西安營扎寨，形成一個個產業群。這些產業群又吸引了大批餐飲業前來淘金，這些餐飲企業看中的就是南京市早已將河西新區規劃為南京市級商業中心，與新街口平起平坐，前程似錦。首批進入的珍寶假日飯店（前身珍寶閣魚翅海鮮大酒摟），典雅閣江鮮館、煙波漁港、靖江漁港、王子飯店等，開拓引領河西餐飲消費，也為河西餐飲后來的發展奠定了基礎。隨著河西的建設、發展的進行，河西餐飲也一直在發展著，真正進入發展的黃金期，應該是在2008年之后，期間，煙波漁港、夢都會、香陽樓、好記大酒店、真知味等大批知名餐飲企業紛紛進駐河西，搶占商機。如今，僅煙波漁港，就在江東路沿線及奧體中心就開了4家店。目前河西的餐飲市場可謂群雄逐鹿。其中，超過2000平方米的大中型餐飲已經有42家。

　　河西餐飲百花齊放

　　正是因為河西的產業經濟越來越集聚，集中了越來越多的白領，給餐飲業帶來無限商機的同時，也帶來了激烈的競爭。在短短時間內，就形成了高、中、低檔各類餐飲齊全，進而形成了邊嘗美食邊休閑的絕佳特色；商務宴請、家庭聚餐或友人小聚等都能在這里找到自己的理想之地。

　　河西餐飲之所以能引發餐飲界的關注，規模和數量是一方面，形式種類也是其中不可或缺的因素。

　　作為河西美食集散地最佳代言的河西萬達廣場，其食客之多已經無需贅言。去年起逐步熱鬧起來的嘉業國際城，也是集各種美食于一體，休閑娛樂也盡在其中。而在河西的臺灣名品城內，眼下專門有一個場館集中了目前所有的臺灣精品美食。在這里逛一圈，絕對能讓你盡情享用臺灣美食，一飽口福。

　　高檔小區的一些高端會所式餐飲配套，也是河西餐飲的特色之一。歐洲城旁邊的好記大酒店、向陽漁港旗下的文鼎一號，江灣城小區旁的珍寶坊，中央公園里的厚園等等，都是此類餐飲的絕佳代表。這類餐飲規模適中，裝修精致，品味高端，環境舒適，因而備受食客推崇。

　　還有一些特色餐飲，例如去年新近入駐河西的真知味酒店旗下的御尚旬府和泰尚房、好記大酒店等特色餐飲酒店，更是吸引眾多食客紛至沓來。

　　河西餐飲迎來發展黃金期

　　在楊一評看來，河西的餐飲，發展前景光明無限。

　　楊一評告訴記者，不久的將來，隨著雨潤國際、金奧廣場等的相繼建成，河西餐飲將有更多的載體。他透露，除了歐洲城旁的文鼎一號和嘉業國際城里的豪食會之外，向陽漁港又有了在河西進一步發展的計劃。

　　與此同時，位于河西的市政府行政中心計劃也將在今年下半年投入使用，市民辦理相關事宜都將來河西，這對河西的餐飲來說，是個非常好的機遇。

　　有關專家認為，餐飲歷來是經濟發展的晴雨表，我們從河西餐飲在短時間內的快速發展中，能夠觸摸到南京經濟發展強勁的脈動，聽得到河西經濟快速發展迅猛腳步聲。