五一期間天津婚宴餐飲市場火爆

　　天津市烹飪協會和天津市婚慶協會調查了解了天津485家酒樓餐館5月份特別是5月1日至7日各種宴席預定情況。

　　總體情況是：天津酒樓餐館婚宴友宴家宴商務宴火爆， 5月1日至7日接受婚宴、友宴、家宴、商務宴335000桌，其中接受15000對新人婚宴225000桌。5月份，天津485家酒樓餐館接受35000對新人預定婚宴425000桌。

　　天津市烹飪協會會長郭立久、天津市婚慶協會會長潘樹輝介紹，5月份，全市485餐飲企業接受的預定的婚宴總體消費水平比上年同期增長20%，485家餐飲企業推出熱菜、冷菜、碳烤、鮑翅、靚湯等500余種新菜品、80%的婚宴消費水平在1580元以上。