連鎖加盟將成為餐飲業的必然選擇

　　近年來，我國餐飲連鎖業迅速發展，如果對連鎖加盟模式成功運營,對于企業及加盟者雙方來說,將是雙雙得益。然而,也要提醒大家,目前我國的餐飲連鎖加盟發展還不是很成熟,還處于起步階段。

　　無論是憑借經驗，還是市場近幾年的發展變化，都無可辯駁的證明，連鎖加盟才是企業快速擴張的硬道理。從某種意義上講，連鎖加盟的模式與上市融資在本質上是相同的，他們都強調的是用別人的錢辦自己的事，而最終得到的是一個雙贏的局面。所以，連鎖加盟將是餐飲業發展的第四大趨勢。

　　連鎖加盟模式所帶來的利益與強大威力在市場早已被證明（如小天鵝、小肥羊等等品牌就充分驗證了連鎖加盟模式的優勢），餐飲業連鎖加盟模式也正逐步走向成熟。

　　如今，餐飲行業采用連鎖加盟模式進行市場擴張的企業有很多，特別是一些標準化程度高的餐飲企業更是如此。很多餐飲企業正是通過連鎖加盟模式獲得了快速的擴張，市場效果顯著。

　　可以預見，連鎖加盟模式將會成為更多企業所應用的經營模式。

　　對于餐飲企業來說，實行連鎖加盟模式的一大優勢就在于可以有效整合社會資源，而不是單靠企業的一己之力去“單打獨斗”。如果運作得當，通過連鎖加盟可以迅速讓“紅旗”插遍全國，實現區域性品牌到全國性品牌的飛躍，占領全國性市場。

　　而對于加盟方而言，加盟餐飲品牌最大的好處在于不必自創品牌，一定程度上規避了風險，也降低了創業的成本。因此，如果對連鎖加盟模式成功運營，對于企業及加盟者雙方來說，將是雙雙得益。

　　然而，也要提醒大家，目前我國的餐飲連鎖加盟發展還不是很成熟，還處于起步階段，經營體制和管理方法以及控管能力還有待完善，也正因為此，由品類策劃的真功夫至今還沒有啟動加盟，而是采取自營模式。但是從品牌的國際化角度講，自營模式由于資金，管理，人力資源等方面的限制，必然不利于企業的長遠發展，因此，只待時機成熟，連鎖加盟必將成為中國餐飲業的必然選擇。