西安餐飲企業顯著受益于世園會

　　西安餐飲市場呈現高集中度,受益于2011年西安世園會公司業績有望增長30%。2011年4月28日,世園會將在西安浐灞生態區召開,當地餐飲業將明顯受益。西安市餐飲收入增速從2009年的15%左右,升至2010年的40%左右,規模以上企業占市場份額的59%,西安飲食作為當地的餐飲龍頭,旗下老字號餐飲門店將受益明顯。我們預計2011年公司餐飲主業增長30%。

　　公司積極盤活資產,2010年非經常性損益下降,主業盈利能力突顯。2009年老孫家飯莊由于東大街改造工程,凈利潤下滑500萬元;2009-2010年轉讓西京國際飯店及老孫家物業項目將為公司節省財務費用1000余萬元。隨著老孫家招商局旗艦店的經營步入正軌及公司財務負擔的減輕,公司所屬西安飯莊、老孫家、五一飯店、同盛祥、德發長等多處老字號餐飲門店的盈利能力將重返常態。

　　公司鹵制牛羊肉及速凍水餃等工業化食品注入新鮮活力。公司綠色食品工業園項目已竣工,園區占地70畝,一期用地30余畝,園區位于距西安市區20公里的高陵區。預計此項目年收入9000萬元,貢獻利潤1000余萬元。我們看好工業化食品的項目前景,預計2011-2013年年均增速 60%。