據柳州市商務委員會對12家重點商業企業節日市場銷售情況監測結果顯示，2月2日至8日實現社會消費品零售總額為1.4億多元，比去年增長15%。

　　今年春節假期的消費高潮，沒有像往年那樣集中在以大型商場為主的百貨零售業里。餐飲業異軍突起，成為春節市場里最大的贏家。據統計測算，春節7天假期里，柳州餐飲業實現營業額同比增長40%，家宴與婚宴依然是主力軍，各酒店、飯店幾乎天天爆滿。從價格看，婚宴價格對比變化不大，但預訂每桌800元以上的高品質婚宴的客人明顯增多。

　　據對柳州賓館、南疆賓館、延安飯店、柳飲公司等一些主要餐飲企業的調查統計，整個節日期間的宴席早已訂滿，有的婚宴因為訂不到晚上的時段，連中午時段都用上了。柳州賓館餐飲收入同比增長11%，婚宴428桌；南疆賓館餐飲收入同比增52%，酒席350桌；延安大酒店餐飲收入同比增長21%，酒宴80桌；柳飲公司餐飲收入同比增17.32%，其中家宴2445桌，婚宴118桌。