中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè):是否太熱?(3)
不應(yīng)求。對(duì)很多人來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店是一個(gè)全新的概念。
雖然對(duì)某些問(wèn)題感到擔(dān)憂,但是張明厚對(duì)于行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展卻十分樂(lè)觀。他認(rèn)為:“今年出租率下降的情況顯示,該行業(yè)需要有一些局部調(diào)整。但我認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店作為一個(gè)新興行業(yè),市場(chǎng)空間還是很大的。我們只是需要更實(shí)際和理性一些。”該協(xié)會(huì)報(bào)告顯示,目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)有近1000家,客房總數(shù)達(dá)10萬(wàn)間。但報(bào)告預(yù)測(cè)說(shuō)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)至少還有10倍以上的上漲空間。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)約有經(jīng)濟(jì)型旅館6萬(wàn)家,占全美旅館總數(shù)的75%左右,客房平均入住率為70%。在中國(guó),經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)份額還不到10%,平均入住率仍然超過(guò)80%。
美國(guó)運(yùn)通商務(wù)旅行公司(American Express Business Travel)的供應(yīng)商關(guān)系及采購(gòu)部經(jīng)理馮健琪認(rèn)為:隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展和可支配收入的提高,中國(guó)人會(huì)從物質(zhì)型的消費(fèi)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)型消費(fèi),而后者最具代表性的行為就是旅行。這個(gè)市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大。另外,中國(guó)旅客的要求并不苛刻,還是比較基礎(chǔ)化,而這正是經(jīng)濟(jì)型酒店的強(qiáng)項(xiàng):以經(jīng)濟(jì)的價(jià)格提供基礎(chǔ)性的服務(wù)。這個(gè)行業(yè)中的公司如果品牌、位置、價(jià)格吸引人,將會(huì)越來(lái)越興旺。
下一步怎么走?
根據(jù)經(jīng)濟(jì)型住宿即時(shí)預(yù)訂網(wǎng)站“易休旅行網(wǎng)”(www.1rest.com)公布的一份“中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店大全”顯示,中國(guó)已經(jīng)有大大小小的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌142個(gè),市場(chǎng)同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重。在采訪中,多數(shù)酒店管理者和業(yè)內(nèi)人士都同意“差異化競(jìng)爭(zhēng)”和“向中小城市發(fā)展”將是經(jīng)濟(jì)型酒店下一步發(fā)展的兩大方向。
先行者正在行動(dòng)。根據(jù)媒體消息,如家已在中國(guó)西部城市蘭州進(jìn)行了初步選址,計(jì)劃2007年在蘭州發(fā)展10家直營(yíng)店,2008年再擴(kuò)展4家。錦江之星也準(zhǔn)備在蘭州建立兩家酒店,分別采用直營(yíng)和加盟模式運(yùn)行管理。
“然而在中國(guó)的中小城市開(kāi)一家經(jīng)濟(jì)型酒店的成本很可能要比在一級(jí)城市更高,”胡升陽(yáng)警告說(shuō):“全國(guó)性的連鎖酒店很難和當(dāng)?shù)厝藸?zhēng)奪便宜的物業(yè),同時(shí)在當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)、招聘合格管理人員的成本也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在大城市。結(jié)果是,在成都開(kāi)一家店的成本可以是在上海開(kāi)同樣一家店的2.5倍。”
同時(shí),為了跳出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的泥潭,不少酒店紛紛推出了主題酒店的概念。例如,已經(jīng)在蘇州開(kāi)出四家店的“書(shū)香門(mén)第連鎖酒店”營(yíng)造的是舊時(shí)蘇州私家宅第的氛圍,除了仿明、清的古典家具,每家店還擁有不少于1000冊(cè)藏書(shū)。另外也有酒店推出了以體育、旅游、 情侶、卡通、民俗為主題的客房,希望吸引有不同需求的客戶。
張明厚認(rèn)為,關(guān)鍵是如何找到自己的差異化定位,錯(cuò)開(kāi)不同的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),在細(xì)分市場(chǎng)中做文章。他還建議說(shuō):“目前的競(jìng)爭(zhēng)集中在100-200元價(jià)位的客房,如果能在100元以下打開(kāi)市場(chǎng),還是競(jìng)爭(zhēng)力的。”
美國(guó)運(yùn)通公司的馮健琪也同意這個(gè)觀點(diǎn)。她認(rèn)為與美國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格和人均收入的比例相比,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店仍然不夠“經(jīng)濟(jì)”。“100元以下才是名副其實(shí)的經(jīng)濟(jì)型酒店,”馮認(rèn)為
雖然對(duì)某些問(wèn)題感到擔(dān)憂,但是張明厚對(duì)于行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展卻十分樂(lè)觀。他認(rèn)為:“今年出租率下降的情況顯示,該行業(yè)需要有一些局部調(diào)整。但我認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店作為一個(gè)新興行業(yè),市場(chǎng)空間還是很大的。我們只是需要更實(shí)際和理性一些。”該協(xié)會(huì)報(bào)告顯示,目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)有近1000家,客房總數(shù)達(dá)10萬(wàn)間。但報(bào)告預(yù)測(cè)說(shuō)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)至少還有10倍以上的上漲空間。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)約有經(jīng)濟(jì)型旅館6萬(wàn)家,占全美旅館總數(shù)的75%左右,客房平均入住率為70%。在中國(guó),經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)份額還不到10%,平均入住率仍然超過(guò)80%。
美國(guó)運(yùn)通商務(wù)旅行公司(American Express Business Travel)的供應(yīng)商關(guān)系及采購(gòu)部經(jīng)理馮健琪認(rèn)為:隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展和可支配收入的提高,中國(guó)人會(huì)從物質(zhì)型的消費(fèi)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)型消費(fèi),而后者最具代表性的行為就是旅行。這個(gè)市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大。另外,中國(guó)旅客的要求并不苛刻,還是比較基礎(chǔ)化,而這正是經(jīng)濟(jì)型酒店的強(qiáng)項(xiàng):以經(jīng)濟(jì)的價(jià)格提供基礎(chǔ)性的服務(wù)。這個(gè)行業(yè)中的公司如果品牌、位置、價(jià)格吸引人,將會(huì)越來(lái)越興旺。
下一步怎么走?
根據(jù)經(jīng)濟(jì)型住宿即時(shí)預(yù)訂網(wǎng)站“易休旅行網(wǎng)”(www.1rest.com)公布的一份“中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店大全”顯示,中國(guó)已經(jīng)有大大小小的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌142個(gè),市場(chǎng)同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重。在采訪中,多數(shù)酒店管理者和業(yè)內(nèi)人士都同意“差異化競(jìng)爭(zhēng)”和“向中小城市發(fā)展”將是經(jīng)濟(jì)型酒店下一步發(fā)展的兩大方向。
先行者正在行動(dòng)。根據(jù)媒體消息,如家已在中國(guó)西部城市蘭州進(jìn)行了初步選址,計(jì)劃2007年在蘭州發(fā)展10家直營(yíng)店,2008年再擴(kuò)展4家。錦江之星也準(zhǔn)備在蘭州建立兩家酒店,分別采用直營(yíng)和加盟模式運(yùn)行管理。
“然而在中國(guó)的中小城市開(kāi)一家經(jīng)濟(jì)型酒店的成本很可能要比在一級(jí)城市更高,”胡升陽(yáng)警告說(shuō):“全國(guó)性的連鎖酒店很難和當(dāng)?shù)厝藸?zhēng)奪便宜的物業(yè),同時(shí)在當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)、招聘合格管理人員的成本也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在大城市。結(jié)果是,在成都開(kāi)一家店的成本可以是在上海開(kāi)同樣一家店的2.5倍。”
同時(shí),為了跳出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的泥潭,不少酒店紛紛推出了主題酒店的概念。例如,已經(jīng)在蘇州開(kāi)出四家店的“書(shū)香門(mén)第連鎖酒店”營(yíng)造的是舊時(shí)蘇州私家宅第的氛圍,除了仿明、清的古典家具,每家店還擁有不少于1000冊(cè)藏書(shū)。另外也有酒店推出了以體育、旅游、 情侶、卡通、民俗為主題的客房,希望吸引有不同需求的客戶。
張明厚認(rèn)為,關(guān)鍵是如何找到自己的差異化定位,錯(cuò)開(kāi)不同的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),在細(xì)分市場(chǎng)中做文章。他還建議說(shuō):“目前的競(jìng)爭(zhēng)集中在100-200元價(jià)位的客房,如果能在100元以下打開(kāi)市場(chǎng),還是競(jìng)爭(zhēng)力的。”
美國(guó)運(yùn)通公司的馮健琪也同意這個(gè)觀點(diǎn)。她認(rèn)為與美國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格和人均收入的比例相比,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店仍然不夠“經(jīng)濟(jì)”。“100元以下才是名副其實(shí)的經(jīng)濟(jì)型酒店,”馮認(rèn)為