昨天下午，江蘇省工商業聯合會餐飲業商會三屆四次理事大會在蘇州新城花園酒店召開，大會同時發布了江蘇省工商聯餐飲業商會2010年工作報告。報告顯示：今年江蘇餐飲行業零售額繼續保持較高速度增長，餐飲零售額占社會消費品零售總額的比重繼續擴大，其中蘇州市餐飲行業零售額已連續9年名列全省首位。

　　省餐飲業商會2010年工作報告指出，在經歷了前兩年的金融危機的沖擊后， 2010年餐飲業發展進入了調整結構、行業轉型的新時期。在諸多有利因素的刺激下，今年餐飲業增長勢頭旺盛，全省住宿和餐飲零售額比去年同期增長19%，餐飲零售額占社會消費品零售總額的比重也不斷加大。盡管發展勢頭良好，但報告也指出，與上海、浙江等地區相比，我省餐飲業發展還存在明顯差距，主要體現在餐飲業存在市場準入門檻低、經營不規范、行業內競爭無序，企業淘汰率高；從業人員缺乏、整體素質不高；餐飲行業經營難度增大等方面。

　　大會還公布了2010年江蘇省餐飲業商會推薦產品，蘇州的“大馬邦”普洱茶果醋、穗兒食品純雜糧系列面以及野寶藍莓誘惑飲料榜上有名。