4月20日，在北京人民大會堂舉行的中國烹?yún)f(xié)成立20周年慶典表彰中，寧夏多家餐飲企業(yè)和多位企業(yè)家喜獲全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)秀企業(yè)家等獎項，寧夏餐飲界所獲各類獎項在西北五省排名第二。獲獎單位中，銀川市烹飪協(xié)會榮獲全國餐飲業(yè)先進社團獎；銀川仙鶴樓餐業(yè)公司、吳忠民族飯莊、固原福苑實業(yè)公司、寧夏東港海逸大酒店、銀川陽光那波里清真西餐連鎖公司被評為全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)獎。據(jù)了解，寧夏現(xiàn)有中華餐飲名店12家，寧夏餐飲名店37家，中華烹飪（服務(wù)）名師27位，寧夏烹飪名師178位，中華烹飪（服務(wù)）大師12位，寧夏名菜165個品種，中華名小吃44道