來源: 楚天都市報(武漢)　中秋、國慶將近，市民即將迎來出游、購物和聚餐高峰。為保證市民健康，預防食物中毒和食源性疾病，武漢市食品藥品監督管理局昨日發布節日食品消費警示，提醒廣大市民合理飲食。

　　該局提醒，節期飲食應注意平衡，切忌頓頓魚肉葷腥和暴飲暴食，否則容易出現腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的會引起急性胃腸炎，甚至胃出血；而大魚大肉、大量飲酒還會使肝膽超負荷運轉，造成肝功能損害，誘發膽囊炎，使肝炎病人病情加重，也會使胰腺大量分泌，十二指腸內壓力增高，誘發急性胰腺炎。

　　警示特別提到，外出就餐要選擇安全衛生的餐飲單位，慎重購買小攤點食品或燒烤食品，尤其應慎食燒烤食品，如果要吃燒烤，最好選擇“電烤”食品，而且食物要充分烤熟，如果是烤焦的肉類食品則不能吃。

　　據介紹，炭烤食物既不衛生且更易產生強致癌物質“苯并芘”，危害人體健康。