為維護廣大消費者的合法權益，近日朔州市工商局會同四川天味實業有限公司打假辦，對該市調料批發市場進行了全面檢查。共查處侵權“大紅袍”火鍋底料2378袋。

　　8月31日，朔州市工商局經檢支隊冒雨對轄區內的三龍水產批發市場和大運果蔬批發市場的調料批發部內的11戶批發銷售“大紅袍火鍋底料”的經營戶進行了突擊檢查。在檢查中，執法人員發現，正宗“大紅袍”火鍋底料的包裝袋上，只有引人注目的“大紅袍”三個字，而仿冒品的包裝袋上，正中央也有“大紅袍”三個大字，但是，在其左上角或者中間靠上的位置卻標有“圣杰”“川鵬”“百年岳軒”“盛宏”等小寫字樣，使人極易誤認為是正宗“大紅袍”火鍋底料。據打假辦人員介紹，仿冒“大紅袍”鍋底料下鍋后，湯呈現泡沫多、發黑的特點，味道變異。而正宗的“大紅袍”鍋底料下鍋后，湯呈紅黃色，且味香易入口。近年來，由于“大紅袍”鍋底料，在火鍋市場具有一定的知名度，銷量好，導致許多不法商家進行仿冒。

　　此次檢查，共對涉嫌侵犯四川天味實業有限公司“大紅袍”商標專用權的“圣杰大紅袍”、“川鵬大紅袍”、“百年岳軒大紅袍”和“盛宏大紅袍”4個品種共計2378袋的火鍋底料進行了查扣，現此案正在進一步處理中。