來源：南國早報 時下，很多市民在餐館就餐時會順便要一包餐巾紙，餐館老板們也開動腦筋在餐巾紙的包裝上做文章，如打印上自己餐館的相關信息或特色等宣傳內容。近日，根據衛生部每年必檢項目的要求，南寧市衛生監督所開展了對使用單位餐巾紙的專項檢查，發現大多數餐館提供給顧客的餐巾紙在標簽標識上不規范，并因此首次對部分餐館開出了2500~3000元不等的罰單。

　　9月6日，記者在南寧市衛生監督所監督七科看到前幾日剛開出的一張處罰通知，被罰餐館位于南寧市長湖路。這家餐館提供給顧客使用的餐巾紙包裝上，除了該餐館的店名以及各家分店的地址、定餐電話等信息外，沒有生產該餐巾紙的廠家的任何信息。而按照衛生部制定的有關規定，合格的一次性衛生用品不僅其細菌總數等指標要達標，其包裝標識也必須齊全，如生產廠家廠名、地址，產品衛生許可證號，產品主要原料等。

　　6日、7日記者對南寧長湖路、鯉灣路、星湖路、竹溪路等路段的6家餐館做了調查，發現所訪餐館中，大多數銷售給顧客的餐巾紙的標簽標識都不完整。這些餐館提供的餐巾紙，有的沒有任何生產廠家的信息，有的只有生產廠家廠名和電話，只有鯉灣路一家餐館使用的是標簽標識符合標準的餐巾紙。而在這些餐館的餐巾紙中，監督人員還發現其中一家餐館使用的餐巾紙上的衛生許可證號并不規范，有可能是虛假信息，不排除使用地下加工廠產品的可能。

　　采訪中，絕大多數餐館的服務員都不知道合格的餐巾紙應具備什么內容。一些顧客也認為，只要餐巾紙衛生合格，有沒有廠家和產品的信息沒什么關系。

　　“如果沒有這些內容，消費者如何了解這些餐巾紙是什么廠家生產，用什么原料做成？監督員又怎么監督這些產品？”七科副科長蘇勛拿起一包餐巾紙說，“像這個產品，它上面的衛生許可證號只有3位數，這肯定是有問題的。因為正規的應該是4位數。”他說，像這類產品，衛生監督人員就要對其來源進行調查。

　　據悉，這次專項檢查將會繼續下去，對出現相關問題的餐館，衛生監督部門將責令其整改，如果整改不力或拒絕整改的餐館，將會收到罰款單。