來源：南方網 昨日上午，廣東省餐飲服務食品安全宣傳周正式啟動。廣東省食品藥品監管局副局長陳德偉表示，從本月開始，將對亞運會主辦和協辦城市的餐飲工作進行全面督導。

　　廣州市食品藥品監管局副局長林勇勝透露，亞運餐飲的選擇會非常豐富，包括中式、清真、西餐等各式各樣。目前，亞組委已經選定了兩家主要的供應商，針對清真食品、盒飯等還將做好應急儲備。由這兩家供應商再選擇原材料采購、農副產品供應等上游的供應商。

　　他強調，亞運餐飲供應單位的餐飲評定等級都要達到A級。“就所有上下游供應商來說，目前來自市內、市外的各占一半，涉及外省的我們已去函當地有關部門，要求協調監管。”