快餐漲價 都城已無10元以下快餐
來源:羊城晚報 10元以下快餐絕跡?進入9月以來,都城、皇鵬燒鵝仔等快餐掀起新一輪漲價,不少菜式漲幅超過10%。其中,都城已是半年來第二次漲價。其負責人表示,漲價緣于菜價近幾個月的持續高位和工人工資的提高。但不少白領都質疑,認為都城快餐在近幾年中價格“只升不降”。
都城無10元以下快餐
上周是9月的第一周,不少快餐店都更換了菜單。“怎么雙拼飯一下漲了兩塊錢?”在崗頂上班的白領楊小姐看到都城快餐單時吃了一驚,前一天(8月31日)的雙拼套餐才18元,而9月1日就漲到了20元。楊小姐發現,漲價的不止雙拼套餐,幾乎所有的菜式都漲價1-2元,連之前唯一低于10元的番茄炒蛋飯也漲到了10元。
記者隨后調查發現,9月漲價的不止都城一家,包括皇鵬燒鵝仔、聚龍閣快餐等均有不少菜式提價,幅度也在1-2元。今年5月,受物價上漲影響,包括都城在內的多家快餐店提價,都城的雙拼套餐從17元漲到18元,如今再漲到20元,短短4個月內漲幅達17.6%。
餐廳稱不漲價難招工
快餐持續漲價,餐廳負責人也表示難以承受。都城快餐負責人歐陽小姐表示,高溫天氣下,居高不下的物價和不斷上漲的人工是此次漲價的原因。
歐陽小姐稱,近幾個月持續高溫,糧、油、菜、肉表面上價格變動不大,但實際上是在已提價的基礎上保持穩定的;另外,之前快餐行業工資普遍不高,許多工人辭職,為此只好提高工人工資,再加上兩個月公司為送外賣的工人支付了幾萬元的高溫補貼,因此成本壓力很大,才再次提價。至于最后一個低于10元的快餐“番茄炒蛋飯”的“消失”,歐陽小姐說,是近段時間雞蛋價格不停上漲的原因。
皇鵬燒鵝仔負責人黎先生也表示,此次提價最重要的原因是工人工資的上漲,“其他快餐店工人工資都漲了,我們不漲根本招不到人。”
白領質疑“只升不降”
雖然快餐店負責人攤出多個原因表示“非漲不可”,但不少白領都質疑快餐行業如壟斷行業般“只升不降”。
白領陳先生已有五年“快餐齡”,他記得五年前一份快餐只需五元左右,而目前已很難找到10元以下的快餐,“物價漲的時候,快餐就跟著漲,可是物價跌的時候又沒見快餐降過價。”陳先生回憶說,2008年受金融危機影響,物價下跌厲害,但快餐也沒降價。
“別看只是漲一兩塊錢,一個月下來光吃飯就要多花上百塊。”剛畢業的徐小姐說,平時幾乎一日三餐都在快餐店解決,微薄的工資除了房租和吃飯外已所剩無幾,如今快餐提價更是“雪上加霜”。“一下幾乎所有快餐店都同時漲價,好像串通好似的,很不正常。”徐小姐說。