秋季學期開學在即，中秋、國慶也即將來臨。 8月27日，安徽省食品藥品監督管理局下發通知，決定從即日起至10月27日，在全省范圍內開展為期兩個月的秋季學校食堂食品安全專項整治，并采取有效措施積極防控，保障中秋、國慶期間餐飲服務食品安全。

　　本次整治對象為：各類學校食堂(包括大專院校、中小學、托幼園所等)、校內其他餐飲服務單位、學生集體用餐配送單位和學校周邊小餐飲單位；旅游景點、車站碼頭等重點場所的餐飲服務單位以及集體用餐配送、接待旅游團隊的餐館、農家樂和承辦集體聚餐的大、中型餐飲服務提供者。食品藥品監管部門將重點檢查餐飲服務提供者資質證明、食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業人員健康合格證明、環境衛生、設備設施、原料采購、食物儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規范要求。

　　通知要求各地進一步健全應急處置機制，發生食物中毒和突發事件，要在第一時間予以控制和妥善處置，降低事故影響和損失，并在規定時間內按程序報告。省食品藥品監管局表示，整治過程中，將會嚴肅查處各種違法違規行為，及時曝光重大典型案例。對不符合要求的單位，進行跟蹤復查、限期整改，整改后仍不合格的單位堅決予以查處。