廣西玉林市餐飲服務食品安全示范街正式揭牌
8月25日,玉林市餐飲服務食品安全示范街創建活動啟動儀式在市文化廣場舉行,選定廣場東路創建玉林市餐飲服務食品安全示范街,這標志著玉林市餐飲服務食品安全示范街創建活動的全面啟動。市委常委、政法委書記、副市長陳延國參加啟動儀式并為"玉林市餐飲服務食品安全示范街"揭牌。
近年來,玉林市的餐飲消費環境逐漸得到改善,食品安全水平也得到了較大的提升。但餐飲服務經營單位在流程布局、廚房設施設備、衛生條件、原料采購索證索票和餐具洗消等方面仍存在不少問題,無證經營現象在一定范圍內還普遍存在,餐飲服務食品安全形勢仍然比較嚴峻。廣大人民群眾迫切需要一個能夠"吃得安全,吃得放心"的飲食環境。為保障廣大人民群眾的飲食安全,市食品藥品監督管理局選定廣場東路創建玉林市餐飲服務食品安全示范街,以全面推進玉林市餐飲服務的規范化管理。
陳延國指出,當前,隨著貫徹落實科學發展觀、全面建設小康社會的不斷推進,強化餐飲服務業食品安全監管、保障群眾飲食安全,已經成為衡量經濟發展、民生改善和社會進步的重要標志。希望各級各部門以此為契機,充分發揮示范街的示范引領作用,以點帶面,全面提高全市餐飲服務行業的食品安全整體水平。