襄樊:開學在即 衛生部門嚴查學校食堂衛生

發布時間:2010-08-26 00:00 瀏覽量:10
  

    開學在即,全市各中小學食堂衛生如何,讓許多學生和家長十分關心。昨日,市衛生監督局對全市各大中小學以及職業學校食堂衛生進行了專項檢查,檢查結果顯示,各類學校食堂的衛生狀況總體良好。

    據悉,此次衛生監督執法人員對學校食堂、小賣部等開展全面檢查,重點督察食品及原料采購索證臺賬登記、流程布局、衛生設施、消毒設施的配備和運行、違法添加非食用物質、濫用食品添加劑及從業人員持有效健康證情況。檢查發現,各單位對食堂食品衛生工作比較重視,衛生管理狀況良好,基本符合經常性衛生監督要求,轄區內學校(幼托機構)的整體衛生管理水平較以往有了較大提高。

    昨日,記者隨衛生執法監督局執法人員在襄樊五中等學校進行了檢查。記者看到,這些學校的食堂內,大米、面粉等存放在主食儲藏間,油、姜、蒜等儲存在副食儲藏間,切蔬菜和切葷菜的操作間也進行了區分。

    據執法人員介紹,此次專項檢查,衛生部門將嚴格依照相關規定,對發現的問題將及時給予糾正并責令整改,確保學生在開學后能吃到衛生、放心的飯菜。

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