西安月餅文化節8月27日開幕
由西安市商務局、西安飯店與餐飲行業協會、西安質量監督檢驗協會與華商報社聯合發起主辦,西安飯莊獨家冠名的第八屆西安月餅文化節將于8月27日正式拉開帷幕。眾多參展廠商的參與、各大精彩亮點的上演將讓這屆月餅文化節更加精彩紛呈。
據悉,本屆月餅節以"月圓中秋 味美西安"為主題,同時將美食、茶文化、啤酒等不同文化融入其中,讓民族傳統文化在人們心目中逐漸回歸。本次活動目前共吸引到本埠、外埠地區的月餅生產、加工、銷售共30多家企業,其中不僅有安旗、米旗、御品軒、紅星軟香酥、西安東方航空[7.91 -0.38%]食品有限公司、華旗、志寬等月餅企業參展,還有皇城豪門酒店、建國飯店、鐘樓飯店、大香港鮑翅酒樓等知名餐飲企業的加入。
展會期間,行業專家以及主辦、承辦單位等主要負責人將組成評審團,從質量、口感、外觀、包裝等多方面對各家企業的月餅進行全方位綜合評定,最終評出各類獎項。另外,本屆中秋月餅文化節現場活動精彩不斷,團購直通車、每天一款特價月餅、手工月餅制作大賽、"大胃王"爭霸賽、方言賽詩會等等,讓消費者應接不暇。屆時,安旗食品將帶著他們制作的西安最大月餅亮相展會,讓西安市民提前感受濃濃的中秋節氣息。