近年來，隨著人民生活水平不斷提高和生活方式與消費觀念的逐步轉變，餐飲業規模化和連鎖化步伐加快，呈現出快速增長態勢，該縣采取措施做好以下幾項工作：

　　一是結合實際，努力在突出地方餐飲特色、發展大眾化餐飲、培育品牌企業、發展節約型餐飲以及加強人才培養和產業化基地建設等方面取得實質進展，更好地滿足不同層次、日益多樣的餐飲需求。

　　二是深入推進“早餐示范工程”，有效帶動大眾化餐飲發展。科學把握餐飲消費發展趨勢、全面推進餐飲業發展的同時，不斷優化行業結構，以“早餐示范工程”為切入點，加快大眾化餐飲發展。鼓勵引導餐飲企業面向社會開展配送服務，增加居民網上訂餐和送餐服務，不斷探索滿足大眾餐飲消費的新模式和新途徑。

　　三是推動品牌化發展，加快“走出去”步伐。制定培育餐飲品牌計劃，建立重點企業聯系機制，積極培育一批運作規范、輻射面廣、品牌效應好、競爭力強的區域性和全國性餐飲品牌企業。支持具備實力的品牌餐飲企業加快“走出去”步伐。

　　四是建設節約型餐飲，轉變行業發展方式。大力宣傳綠色消費、適度消費、健康用餐的科學消費理念，引導和督促廣大餐飲企業將節約化落實到加工、經營、消費等各個環節，切實做好節糧、節能、節水、節材、節地和資源綜合利用工作。五是加強食品安全工作，提高餐飲安全衛生水平。督促餐飲企業建立健全企業食品進出查驗記錄制度，食品原料采購索證索票制度，嚴把食品原料關。

　　六是推進標準和信用體系建設，進一步規范餐飲服務。充分發揮有關行業協會組織的作用，認真做好餐飲行業標準的實施和地方性標準的制訂工作。要不斷完善餐飲企業誠信評價體系，開展“誠信經營”示范創建活動和行業信用評價。

　　七是加強統計工作，及時掌握行業發展情況。扎實深入地做好餐飲行業統計和信息交流工作，建立統計報表制度和重點企業聯系制度。